Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Bigosik ze świeżej kapusty -palce lizać

Bigosik ze świeżej kapusty -palce lizać

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Potrzebne:
3 udka z kurczaka
2 średnie cebule
1 marchewka
świeża kapusta średniej wielkości
2 łyżki przecieru pomidorowego
odrobina oleju
ziele angielskie
przyprawy: wegeta, pieprz, ew. kostka rosołowa do smaku

Opis:

Ten bigosik to rewelacja a w dodatku szybki i prosty sposób na pyszne danie.
A więc:
Udka podsmażyć na patelni na odrobinie oleju- przyprawione wegetą, pieprzem. Dodać ziele i wrzucić ceblulę. Dusić podlewająć wodą (pod przykryciem). Kiedy udka będą podsmażone ale jeszcze lekko twardawe-wyłączyć patelnię i ostudzić udka. Następnie obrać mięsko i pokroić na drobne kawałki.
Do garnka wrzucić na spód marchewkę potarkowaną na tarce na drobnych oczkach. Na wierzch wrzucić poszatkowaną kapustę, a nastepnie na wierzch mięsko i tłuszcz z patelni. Dodać odrobinę wody (ok. pół szklanki). Nie mieszać tylko przykryć i gotować. Po jakimś czasie zamieszać i dodać 2 łyżki przecieru . Posmakować i doprawić-jeśli jest taka potrzeba np kostką rosołową. Jeśli kapusta jest już miękka możemy uznać że danie jest gotowe :)
MIłego gotowania i zajadania. No i czekam na komentarze :)

Skomentuj przepis

Skomentuj
Izma73

(Dodano 2012-05-16 13:53)

Zrobiłam ten bigosik,niestety nie zdażyłam skosztować ,bo jak przyszłam z pracy to nie było śladu po bigosie.Usłyszałam tylko;pyszny był.

sylwia_romana

(Dodano 2013-05-30 00:12)

Bardzo dobry:)

Inne tego autora

    megi65: łyk kawy i spadam .... ciacho z truskawkami pora spłodzić ..
    Beata500: megi, w moim poprzednim też tak miałam, do samego konca jego żywotności. Teraz trafiłam na moim zdaniem bubel . Kawa jest ok, ale wymaga mojej wiekszej uwagi, a i tak według mnie poprzedni był lepszy.
    megi65: zmykam lulu .... jutro wyjazd ciacho na drogę upieczone .. wyszło pikne .. :))
    megi65: udanego weekendu Wam zycze...
    megi65: Basiu .. pogoda się poprawiła ... smuglerek pomaga .. prawda ?
    Basialis: Oj pomaga Madziu.Dzisiaj rzeczywiscie bylo bardzo slonecznie i bardzo zimno.......10° !

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63792 przepisów
1212 artykułów
261279 opinii
535686 wypowiedzi na forum
142615 zdjęć
70354 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij