Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / DOBRY KRUCHY PLACEK Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI

DOBRY KRUCHY PLACEK Z BUDYNIEM I TRUSKAWKAMI

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 szklanka cukru
3 szklanki mąki
1 całe jajko
2 żółtka
1 margaryna
cukier waniliowy
2 łyżeczki proszku
szczypta soli
[ jeśli uważasz że ciasto nie ma odpowiedniej konsystencji dodaj 2-3 łyżki gęstej śmietany ].

3 budynie waniliowe [ takie na 0,5 l mleka ]
1 litr mleka

około 1 kg truskawek

3 łyżki kakaa

Opis:

Podane składniki posiekać i zagnieść ciasto.Dać do lodówki  na 1/2 godziny.Ugotować 3 budynie na 1 litrze mleka w/g przepisu na opakowaniu [czyli mamy dodać cukier i masło w podanej ilości ].Ciasto podzielić na 2 części jedną trochę większą część rozwałkować i dać na wysmarowana i posypaną bułką tartą blaszkę [ 24 # 38 cm ].Ciasto ponakłuwać widelcem posmarować białkiem i posypać kakaem,na kakao wyłożyć gorący budyń.W budyń wciskać truskawki jeśli małe całe duże przekroić na pół.Całość przykryć drugą częścią rozwałkowanego ciasta.i do pieca na około1 godz.180-190 C.Zależy od piekarnika.Po upieczeniu posypać cukrem pudrem lub polewą zrobić esy-floresy.UWAGA;nie kroić ciasta zaraz po upieczenu poczekać aż wystygnie a budyń w środku stężeje.
Można też dać na wierzch galaretkę.
Ciasto w przekroju ma wygląd ciasta z masą i truskawkami i tak też smakuje,nie jest pracochłonne,polecam.

Skomentuj przepis

Skomentuj
gonia

(Dodano 2008-06-12 12:19)

hmm.ja to jakoś nie potrafie wykorzystac budyniu do ciasta bo te 3 budynie w litrze mleka odrazu robią mi się takie gęste kluchy ze nawet cięzko to rozsmarowac na całej blasze , wiem pewnie to banalne ale próbowałam juz kilka razy i zawsze mam to samo. Co robie źle?

domicella

(Dodano 2008-06-12 19:03)

gonia, a zrób tak może ci wyjdzie ,wlewasz budyń do mleka mieszasz i zaczyna ci gęstnieć szybko zestaw z gazu .Budyń nie musi się całkiem dogotować,przecież on się dogotuje w piekarniku razem z ciastem.Tym sposobem uda ci się go rozpowadzić jeszcze gorący na cieście.Tak robię.Życzę udanego wypieku.

miisia22

(Dodano 2009-06-21 11:12)

Przepyszny placuszek u mnie rodzinka zajada się nim i brytwanka momentalnie jest pusta Polecam!!!!!!!

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: Na to już dzień na calego
    megi65: Szkoda mieć oczxy zamknięte
    agusia040675: dzień dobry wszystkim
    Dżanina Fonda: Hejka! Jakiż piękny dzień - ostatni przed urlopem. :)))))
    agusia040675: Dżanino udanego urlopu życzę
    mggi63: dzień dobry :))))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261823 opinii
537528 wypowiedzi na forum
144125 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij