Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zupa zacierkowa wg babci Różyczki najłatwiejsza

Zupa zacierkowa wg babci Różyczki najłatwiejsza

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


♥ 7 ziemniaków
♥ kilka plasterków chudego boczku wędzonego lub surowego(wg uznania)
♥ 1 młoda cebula+1/2 cebulki do przesmażenia
♥ czubata łyżka vegety
♥ kawałeczek pora
♥ 1/2 pietruszki
♥ kawałeczek selera
♥ 2 marchewki
♥ lisek laurowy
♥ gałązka maggi
♥ sól+ pieprz do smaku
♥ zielony koperek
Zacierki
♥ 1 jajko
♥ mąka

Opis:

Ziemniaki obrać, pokroić w kosteczkę, marchewkę,selera i pietruszkę.
Zetrzeć na tarce, dodać pokrojoną cebulę i pora.
Zalać wodą ,dodać vegetę, maggi, listek i gotować do miękkości.
Jajko rozbić do miseczki, wsypać mąkę(tyle żeby sie dobrze wymieszało i rozwarstwiało jak do kruszonki) zacierki powinny same sie formować pod palcami.
Do ugotowanego wywaru dodać zacierki, wymieszać żeby się nie zkleiły, chwilkę jeszcze pogotować.
Boczek przesmażyć na patelni, z kawałkiem młodej cebulki.
Chwilkę przestudzić, przecedzić przez siteczko.
Same skwareczki(bez tłuszczu) wrzucić do ugotowanej zupy, wymieszać i posypać koperkiem.



niebieska-różyczka

(Dodano 2008-12-04 13:31)

Bardzo mi miło, dziękuję za skorzystanie z przepisu.

Iloria

(Dodano 2008-12-12 20:38)

Różyczko zupka jest naprawdę bardzo smaczna! Z pewnością będę ją często robiła. Dziękuję za przepis! Pozdrawiam!

bagietka

(Dodano 2008-12-17 10:50)

Różyczko zrobiłam ją wczoraj na obiadek. Mimo że do zup jakoś talentu nie mam, to ta wyszła wyśmienicie. A smak... trudno opisać. Najwięcej radości zrobiłam mężowi - uwielbia zupki,a ja z racji mojego"talentu" rzadko je gotuję. Ale myślę, że Twoja zupka stanie sie teraz częstym gościem na naszym stole. Jedynie zamiast koperku dałam natkę pietruszki. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam :)

piegusowa

(Dodano 2009-03-07 14:44)

Dziś zrobiłam zupkę. Wszystko wg przepisu, tylko bez maggi gałązki. Ale przedobrzyłam, bo chciałam dodać sosu sojowego i tak przechyliłam, że zupa się zabarwiła na dziwaczny ciemny kolor. Mimo tego przypadku - pyszna zupka!

monia1806

(Dodano 2009-11-16 10:54)

REWELACJA!!takie proste a tyle przyjemości:)))

Ksena31

(Dodano 2014-05-16 15:26)

Zupka bardzo smaczna. Domownikom bardzo smakowała na pewno będzie powtórka. Dziękuje za przepis.

Inne tego autora

    iwciaG: Megi, brzmi smakowicie...:)
    mggi63: dobry!
    megi65: Szczerze tak nie dobrego obiadu dawno nie zrobiła
    megi65: Do cyckow dosalam ser starty i to rozłożyli miasko
    megi65: Ryż superasny ,następnym razem zrobię skrótem...
    megi65: Kalererpka chrupiacy pachnąca...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63936 przepisów
1213 artykułów
262138 opinii
538490 wypowiedzi na forum
144868 zdjęć
70562 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij