Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sznycle z mielonego miesa

Sznycle z mielonego miesa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Na 4 porcje:

600 g mielonego miesa ( 70 % wolowego. 30% wieprzowego)
50 ml bulki tartej
150 ml wody mineralnej Vichy
1 albo 2 lyzeczki soli jak sie lubi slone
1 lyzeczka swiezo mielonego czarnego pieprzu
1 lyzka maki pszennej
tluszcz do smazenia ( u mnie maslo klarowane)
2 duze cebule

Opis:


Wymieszac wode Vichy z bulka tarta w misce.
Odstawic na 10 minut.

Dodac mieso, sol i pieprz, make i wymieszac szybko ale dokladnie.

Formowac sznycle.

Na patelni, na srednim ogniu smazyc pokrojona na paski cebule.Okolo 10 minut, ma byc miekka i troche brazowa.

Wyjac cebule, dodac wiecej tluszczu i smazyc sznycle na srednim ogniu okolo 5 minut po kazdej stronie.

Pokryc cebula na koniec, zeby byla ciepla.

Podawac od razu z ziemniakami pure´i salatkami

Smacznego!


  

Skomentuj przepis

Skomentuj
DorDa

(Dodano 2008-10-26 22:17)

Sznycle rewelacja! Dzisiejszy obiad ze sznyclami w roli głównej to było TO. Do tego ziemniaki utłuczone z mlekiem i surówka z białej kapusty. Dzięki za kawał dobrej kuchni.

tineczka

(Dodano 2008-10-27 19:37)

Dorda, wreszcie wyprobowane:))) Dodaj jeszcze troche masla do ziemniakow tluczonych i troszeczke startej galki muszkatu,,,jak lubisz taka przyprawe:),,, ( maslo jest dobrym tluszczem wedlug ostatnich raportow ),,,dziekuje za komplement i cieplutko pozdrawiam!!!

wiernikosia

(Dodano 2010-05-31 21:04)

BArdzo smaczne. Lądują na stałe do ulubionych.

Inne tego autora

    mggi63: DEżani to wypocznij za mnie...jesc nie musisz ale wypocznij :))
    megi65: a mnie to tak nosi ....
    megi65: w niedziele był jeszcze Koszalin i plaża ...
    megi65: a teraz .... zalesione pagórki ..
    megi65: Basiu .... po 12 godz ... machałam Tobie ...byłam w pobliżu ....
    Basialis: Widzialam, widzialam ale mi nie odmachalas!

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63881 przepisów
1213 artykułów
261853 opinii
537618 wypowiedzi na forum
144269 zdjęć
70492 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij