Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Paluszki i krakersy domowej roboty

Paluszki i krakersy domowej roboty

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

18,5 dag mąki (1 szkl)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli
10 dag masła lub margaryny
60 ml wody
dodatki: sól, cukier, sezam, zioła, ser, mak (do wyboru)


Opis:

Mąkę, proszek do pieczenia i sól mieszamy w misce. Dodajemy masło i siekamy tak jak na ciasto kruche. Na koniec dodajemy wodę i wyrabiamy ciasto.
Ciasto dzielimy na porcje w zależności, ile chcemy dodatków.
Każdą porcje osobno zagniatamy z wybranym dodatkiem i rozwałkowujemy - i tu forma dowolna: albo wykrawamy krakersy foremkami, albo tniemy rozwałkowane ciasto na 0,5 cm paski tworząc paluszki. Układamy na blasze i pieczemy w temp. 180 C do uzyskania złotego koloru (średnio ok. 15-20 min).

Paluszki nadają się świetnie jako dodatek do piwa.

Na zdjęciu obok: Paluszki z solą i z cukrem (te ciemniejsze), krakersy z sezamem, cynamonem, migdałami.
heiworth

(Dodano 2012-10-12 19:56)

Dziś zrobione ....syn miał suuuper zabawę ...robiliśmy wspólnie ....zrobione z makiem, sezamem i serem żółtym ...łatwe i szybkie ....bardzo polecam i wrócę do nich nie raz ....

Braltim

(Dodano 2013-02-21 20:45)

Przepis na krakersy fajny, ale zamiast masła czy margaryny ja stosuje tłuszcz palmowy, lepiej smakuje i ciasto się tak nie klei :) Polecam!

hela36

(Dodano 2014-01-11 17:36)

Dzisiaj piekłam są wyśmienite Polecam .

Inne tego autora

    dorotaibasia: a czy naszą mggi czeka awans na teściową?
    iwciaG: cosik wspominała....czas temu jakiś :D
    dorotaibasia: a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
    iwciaG: dobrej nocki:))
    megi65: Dzień dobry...
    megi65: Iwciu dziękuje noc była dobra

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64011 przepisów
1218 artykułów
262601 opinii
539861 wypowiedzi na forum
145676 zdjęć
70672 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij