Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Musztarda - własna naturalna

Musztarda - własna naturalna

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (5)
Shaera

(Dodano 2008-07-04 22:38)

Napewno wypróbuję ^^ Ale mam pytanie - ile wychodzi tej musztardy? Taki 200 g słoiczek? I jeszcze jedno - czy można się obejść bez oleju? Tak tylko pytam, bo i tak wypróbuję i wystawię odpowiedni komencik ^.-

Janek

(Dodano 2008-07-04 23:32)

Można oczywiście bez oleju,ale winogronowy nie daje żadnego smaku, a jest takim leciutkim "spoiwem"

Janek

(Dodano 2008-07-04 23:33)

...a co do ilości, to nieco więcej będzie, raczej weź słoiczek od dżemu.

agik

(Dodano 2008-07-06 23:04)

Jeszcze nie wypróbowałam, ale dodaję do ulubionych

Shaera

(Dodano 2008-07-16 20:28)

Zrobiłam ^^ Z połowy porcji ^^ Bardzo dobra (uwielbiam kolendrę ^^) musztarda. Polecam ^^ Powiem jeszcze, jak to u mnie wyglądało z proporcjami - łyżka gorczycy w ziarenkach, 2 łyżki mielonej gorczycy, 2 łyżeczki kolendry w ziarenkach i mielonej (następnym razem dodam łyżeczkę tej i tej - było troszkę zbyt intensywne, ale dobre ^^), 10 kulek zielonego pieprzu, łyżeczka imbiru, 1/4 łyżeczki cząbru (następnym razem dodam 1/2), 7 łyżek octu jabłkowego i szczypta soli. Po 4 dniach zrobiłam eksperyment i podzieliłam musztardę na pół - do jednej części wlałam łyżkę oleju z pestek winogron, a do drugiej ok. łyżki octu jabłkowego. W smaku nie wyczułam żadnej różnicy. Ta z olejem była, jak wspomniałeś (znowu się jakoś tak dziwnie czuję, pisząc na 'ty', ale na forum poinformowano mnie, że takie zwracanie się jest na tej stronie, jak najbardziej odpowiednie, więc, gdyby przeszkadzało, proszę mnie poprawić), bardziej 'spójna' ^^ Osobiście preferuję bez olejowo. Zmieszałam też troszkę tej musztardy z łyżeczką koncentratu pomidorowego i 1/2 małego pomidora i było dobre ^^ Podsumowując - przepis bardzo dobry. Kiedyś próbowałam zrobić musztardę, ale nie wyszła tak dobra, jak ta. Oceniam przepis na 5 (5/5) ^^ Chciałam zrobić zdjęcie, ale - niestety - nie zdążyłam, bo się skończyła, heheh. Wkrótce powtórka. Mam nadzieję, że tym razem wystawię komentarz ze zdjęciem ^.- Przepis POLECAM!

Skomentuj
    Bahati: I to wlasnie tego " szefa" teraz zastepuje, chyba gościu ma juz zamiar poszukac innej roboty.
    ekkore: domyslam się, że u Ciebie działania konstrukcyjne w terenie. Ślubny to konstruktor nowości. Kiedyś jeździli na targi, uzgadniali z klientami co im potrzeba. Z roku na rok zmniejszali im wyjazdy. teraz sobie mają radzić przez telefon. telekonferencje...no chyba, że się gdzieś coś wali, to wtedy trzeba znaleźć winnego
    Bahati: Moj przygotowuje wlasnie takie targi :) od projektu po realizacje firma dziala, pokazy, koncerty, sklepy, standy, konferencje itp.
    as: ale mocno u mnie wieje wiatr
    as: dobranoc
    agusia040675: Dzień dobry

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64184 przepisów
1243 artykułów
265212 opinii
545378 wypowiedzi na forum
149435 zdjęć
71419 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij