Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Tort z bitą śmietaną - ulubiony

Tort z bitą śmietaną - ulubiony

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

- 2 biszkopty upieczone wg swojego przepisu / jeden jasny, drugi kakaowy/


- 1 l smietany kremówki / 30 % / dobrze schłodzonej
- 9 łyzeczek cukru pudru
- 5 łyżeczek żelatyny / rozpuszczonej w 1/4 szklance goracej wody/
Sugestia ;
Ja pieke biszkopty każdy z 6 jaj + 6 łyżek cukru + 6 łyżek mąki KRUPCZATKI + 1 łyzeczka proszku do pieczenie.
Biszkopt kakaowy tak samo / + 2 łyzki kakao , ale 2 łyzki mąki mniej /

Opis:

Każdy biszkopt przecinamy na 2 blaty , nasączamy ponczem i naprzemiennie układamy /tzn. biały, brązowy itd/ Pierwszy blat smaruje zawsze powidłem sliwkowym lub jakims dżemem np. wisniowym, na to dopiero bita śmietana,  na koniec  smarujemy wierzch i boki / obsypujemy płatkami migdałowymi lub kokosem i dowolnie ubieramy wierzch.

Śmietanę ubijamy mikserem . gdy zacznie gęstnieć dodajemy cukier puder i gdy juz jest ubita, dajemy schłodzona żelatynę  . Mieszamy i przystępujemy do przekładania. W miare szybko - bo bardzo gęstnieje.


Tort jest przepyszny,nie jest mdły, robie go co roku na urodziny moich wnuków , które go dosłownie uwielbiają.
Jest wysoki i puszysty.
Przepis na dużą tortownicę. POLECAM

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    ekkore: Hej!
    ekkore: Już śpicie wszyscy pewnie. Ja wazywa na parze solę jak as - przed gotowaniem. Nie cierpię solenia po - bo wyczuwam sól jako osobny składnik i mi przeszkadza, czasami podrażnia gardło (zastanawiam się czy można mieć uczulenie na sól). Posypuję warzywa po wierzchu - albo z łapy, albo z solniczki. One nie są słone jak normalnie - ale dla mnie ta ilość wystarcza dla uwydatnienia smaku, pozbycia się bezpłciowości
    mggi63: dzień dobry :-)
    megi65: Witam w słoneczny poranek
    megi65: I myk dalej ,szkoda dnia na maznie palcem po klawiaturce
    megi65: Przyjemności wszelakiej

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537553 wypowiedzi na forum
144134 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij