Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Potrawka z kurczaka z marchewką

Potrawka z kurczaka z marchewką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • rosół nagotowany na kawałkach kurczaka z warzywami
  • ryż w woreczkach
  • margaryna do smażenia
  • żółtko
  • sok z cyrtyny

Opis:

  1. Najpierw gotuję rosół. Kawałki kurczaka, 3-4 marchewki, 2 pietruszki , kawałek selera, przypieczoną nad gazem cebulę zalewam gorącą wodą i gotuję do miękkości. Dadaje sól, przyprawę warzywną np kucharek, pieprz i ziele angielskie.
  2. Gotowy rosół przecedzam. Kawałki kurczaka obieram, marchewkę kroję w kostkę.
  3. W garnku przygotowuję zasmażkę. Tłuszcz (2 łyżki) rozpuszczam i dodaję łyżkę mąki. Całość dokładnie mieszam i dodaje około pół litra wystudzonego rosołu.
  4. Gotowy sos przyprawiam sokiem z połowy cytryny i żółtkiem wymieszanym z odrobiną rosołu. Energicznie mieszam, aby żółtko się nie ścieło. Na koniec dodaje mięso i marchewkę.                                                  
  5. Gotuję ryż w woreczkach wg przepisu na opakowaniu i gotowe.
        

Skomentuj przepis

Skomentuj
szyha

(Dodano 2013-03-05 12:18)

Robię dokładnie tak samo. I też zamiast margaryny masło. Jest smaczniej. Bardzo lubie od czasu do czasu taki obiad. POLECAM

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Gluba666: :)
    Bahati: zmienia :) radośnie zeżarło krzesło i rower Klary. :D
    Bahati: kurcze...na mojej liście 100 deserów najlepszych na świecie czas na "baked Alaska" chyba z powodu zalegającego biszkoptu i koszmarnych lodów Algidy zaraz zrobię.
    Bahati: no i mam jeszcze słoik marshmallow fluff, zrobię pojedyncze desry , dla każdego po jednym
    megi65: jestem za .... :))
    Bahati: Lody sie juz chlodzacw miseczkach wylozonych folia :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63871 przepisów
1213 artykułów
261821 opinii
537434 wypowiedzi na forum
144089 zdjęć
70474 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij