Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / KEBAB przepyszny i niedrogi

KEBAB przepyszny i niedrogi

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

składniki na ok 7-8 kebabów:

CIASTO

-1/2 kg mąki
- 3 łyzki oleju
-pół kostki drożdzy (50g)
-łyżeczka soli
-250ml ciepłej wody

SOS

-majonez (ok 100ml)
-ketchup (5-6 łyżek)
- duzy ząbek czosnku
- jogurt naturalny mały 150g

DODATKI WARZYWNE

-kapusta pekińska
-pomidor duzy
-ogórek zielony
-cebula

mile widziana papryka konserwowa oraz ogórek kiszony.
(akurat nie miałam w domu ale zawsze dodaje)


MIĘSO :

- 3 filety z kurczaka.
-przyprawa do gyrosa w proszku np Galeo
- przyprawy świata z BIEDRONKI "przyprawa do grilla i szszłyków" (takie ciemne opakowanie zamykane na strune)
zawiera m.in: papryka, koledra, gorczyca,majeranek, pieprz czarny, jałowiec, cebula, rozmaryn,gożdźiki, lisc laurowy.





Opis:

CIASTO:

makę,sól, woda z rozpuszczonymi drożdżami i olejem wyrobic na ciasto (żeby dobrze odchodziło od reki) - zostawić na ok 30 min żeby wyrosło.
po 30 min podzielic ciasto na 6 wiekszych lub 8 mniejsych kawałków ( wedle uznania) i robimy placki jak na zdjęciu.
Pieczemy ok 7 min w temp 210-220 st.


SOS:

łaczymy wszystkie składniki wraz z posiekanym drobno czosnkiem. (sos lepiej zrobic pierwszy poniewaz najlepszy jest jak sie przegryzie)

DODATKI WARZYWNE:

wszystko pokroic wedle uznania lub jak na zdjęciu poniżej.





MIĘSO :

pokroic częśc w kostkę część w paseczki i podsmazyć z przyprawą do gyrosa i tą z biedroki (jest pyszna)



chlebki na kebaby po wyciągnięciu z piekarnika przekroić (nie całe żeby sie nie rozpadły na dwie częsci) posmarowac sosem ( nie żałowac sosu bo dobry;) ) pierwsze nałozyc na dolna częśc kapuste, miesko , cebula oraz reszta :)




rada: po upieczeniu wszystkie kebabki wyciągnąc nie zostawiac w piekarniku ponieważ stwardnieją nie nie będa dobre.

SMACZNEGO !

Kebaby wychodzą naprawdę nie drogo ok 20-25zł za 8 szt w porównaniu u nas w Krakowie kosztują już 8,50-9 zł

malaga73

(Dodano 2014-03-20 16:09)

pyszny i jeszcze raz pyszny,dziękuję za przepis

InkaMalinka

(Dodano 2014-04-05 19:31)

Mąż zrobił na obiadek,placki wyszły idealne! :)

oli7777

(Dodano 2015-02-07 10:51)

łatwe,tanie i pyszne polecam

punca

(Dodano 2015-02-28 11:57)

Pycha :-) 

Stokrotka2003

(Dodano 2015-02-28 15:26)

robiony dziś na obiad, zjedzony przez wszystkich domowników ze smakiem. Gorąco polecam, jest rewelacyjna. Dziękuję za przepis :)

Anitka88

(Dodano 2015-07-31 10:48)

Kebab rewelacja. Wykorzystuję ten przepis już od kilku lat i wszyscy są zachwyceni;)

Inne tego autora

    mggi63: nie trzeba byc na urlopie by nie siedziec non stop na kompie....życie to nie komputer i WŻ :)
    iwciaG: doberek:)
    iwciaG: kolejny gorący dzionek przed nami.....dziś bydzie pluskanie w basenie od rana....synuś znaczy z kolegą, a ja doglądaniem się zajmę:))
    mggi63: ale im fajnie :))
    iwciaG: myślę nad jakimś lekkim obiadem, ale żeby nikt nosem nie kręcił i jeśli się uda to chyba padnie na knedle z morelami....
    mggi63: ooo to u mnie by nie przeszło :/

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262153 opinii
538532 wypowiedzi na forum
144902 zdjęć
70568 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij