Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Dżem z cukini

Dżem z cukini

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

5 kg cukinii
1 kg cukru  
4 galaretki pomarańczowe lub cytrynowe
5 łyżeczek kwasku cytrynowego
1 olejek pomarańczowy lub cytrynowy

Opis:

Cukinie obrać i wydrążyć nasiona.Połowę cukinii pokroić w kosteczkę a drugą połowę zetrzeć na tarku o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod koniec smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier,galaretki ,kwasek i olejek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.
projectmw

(Dodano 2013-03-15 21:46)

cóż zrobiłem ale dżem nie powala! smak taki sobie.....

attena07

(Dodano 2013-07-24 09:23)

Zrobiłam dżem brzoskwiniowy,ciekawy smak i nikt z domowników nie wpadł,że to z cukini!.Bardzo prosty w wykonaniu,dziękuję za przepis

kruszynka-k7

(Dodano 2013-09-02 11:14)

Ja również  skusiłam się tymi pozytywnymi opiniami i postanowiłam wypróbować:) efekt końcowy rzeczywiście zachwyca, cytuję mojego męża " ale mozna się nabrać"  :)

yennefer

(Dodano 2013-09-16 18:48)

Słowo honoru, że miałam skończyć na 1 porcji. Niestety, nie udało się. Wczoraj dostałam dorodną cukinię, więc dziś dokupiłam resztę i już kolejny gar radośnie bulgocze. Robię z galaretką morelową i pomarańczową. Pycha!

emily176

(Dodano 2015-01-27 15:05)

w tamtym roku sama się skusiłam na ten dżemik. Ciepły był rewelacyjny, niestety po tygodniu w piwnicy mi sfermentował Wszystko robiłam zgodnie z przepisem. Przetwory robię już kilka lat i pierwszy raz mi się coś takiego zdarzyło. Może wiecie czym to mogło być spowodowane? Bo może spróbuje w tym roku jeszcze raz.

axxk

(Dodano 2015-08-03 10:03)

sama jestem ciekawa jak to może smakować chyba dzisiaj spróbuje 

Inne tego autora

    megi65: dzień dobry ... podeszczowy
    makusia: Dzień dobry, wracam do zywych :)
    as: Witam. u mnie dzisiaj bez upałów. Było 25 stopni
    as: jutro będę marynować paprykę bo dziś wieczorem nabyłam
    as: marynata bedzie z miodem bo taka lubimy i robię od lat
    as: ale tu pusto

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64009 przepisów
1218 artykułów
262593 opinii
539817 wypowiedzi na forum
145672 zdjęć
70662 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij