Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Konfitury z wiśni

Konfitury z wiśni

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg wiśni,
1 kg cukru.
1/4 szkl wrzącej wody.

Opis:

Wiśnie umyć, osączyć, wydrylować.
Cukier wsypać do rondla, zalać wrzącą wodą i mieszając rozpuścić.
Do gotującego się syropu wrzucać stopniowo wiśnie i gotować na bardzo małym gazie (ogniu) około 30 minut - licząc od momentu zagotowania. Żeby konfitury się nie przypaliły należy od czasu do czasu potrząsnąć rondlem. NIE MIESZAĆ ŁYŻKĄ!!! żeby nie rozgnieść owoców. Zdejmować pianę tworzącą się na powierzchni.
Konfitury pozostawić w garnku/rondlu do następnego dnia, w temperaturze pokojowej. Potem przez 2 kolejne dni smażyć po 30 minut na bardzo wolnym ogniu, aż staną się szkliste. owoce powinny być zachowane w całości, Gorące konfitury rozkładać do wyparzonych słoików twist off i zamknąć. Na 10 - 15 minut odwrócić je do góry dnem...

Skomentuj przepis

Skomentuj
erka

(Dodano 2009-07-11 17:54)

Wisnie zerwane, teraz czas na konfiure, robie Pani konfiture po raz trzeci, i jest przepyszna.

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: tym bardziej przerażające, że śpi u mnie w pokoju....
    Dżanina Fonda: przewiduję niespokojną noc :D
    Dżanina Fonda: dobra, wskakuję do łóżka i czekam na Słońce Moje....
    Dżanina Fonda: może nie odlecę zanim wróci z pracy
    Dżanina Fonda: oczywiście o ile nie zasłabnę od kocich bąków!
    Dżanina Fonda: dobrej nocy wszystkim :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261827 opinii
537555 wypowiedzi na forum
144132 zdjęć
70479 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij