Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Tort z czarnej porzeczki

Tort z czarnej porzeczki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

                                SPODY
4 jajka
150g cukru
60g maki pszennej
80g mączki ziemniaczanej
1/2 łyżki proszku do pieczenia

                             NADZIENIE I
500g  (około 1 litra) czarnej porzeczki
mogą być też czerwone porzeczki, zmniejszając ilość cukru o  40g
150 g cukru

                              NADZIENIE II
sok i skórka z 1 cytryny
2 jajka
70g cukru
50 g masła lub margaryny
250g twarożku homogenizowanego

                           DEKORACJA
200 ml kremówki
owoce

Opis:

1) Spody: Ubić jajka z cukrem, nastawic piekarnik na 175C
2) Wymieszać oba gatunki mąki i proszek do pieczenia, dodać do jajek
3) Wysmarować tłuszczem i posypac bułką tartą okrągłą forme o poj. 2 litrów (mała tortownica) i wlać ciasto do formy
4) Piec w dolnej czesci piekarnika ok 40 min, zostatwic w formie na 5 min, wyjąć i ostudzić

5) Nadzienie I  : gotować porzeczki z cukrem przez ok 15 min na małym ogniu - ostudzic

6) Nadzienie II : umyć cytrynę zetrzeć skórkę i wycisnąć sok
7) W garnku wymieszac sok, jajka, cukier i tłuszcz
8) Podgrzewać na średnim ogniu mieszajac aż krem zgęstnieje-ostudzić, dodać skórkę z cytryny i twarożek
9) Podzielić ciasto na 3 spody, złożyć przekładając nadzieniami
10) Ubić śmietanę posmarowac wierzch i boki tortu

Inne tego autora

    dorotaibasia: a 2-3 dni zawinięta i zostawiona w pokojowej temperaturze spokojnie dotrwa
    mggi63: meguś, Bałtyk mokry :-D
    megi65: Dorcia .... beze zrobie od reki ...
    megi65: małgoś ..a browar i fladra ... smakuje ?
    megi65: dobrej nocy Wam ... ide na pogaduchy ..
    megi65: aaa i mam pytanie .. co zrobiliscie z as ? :DD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63993 przepisów
1217 artykułów
262475 opinii
539598 wypowiedzi na forum
145526 zdjęć
70645 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij