Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sos śliwkowy zamiast ketchupu

Sos śliwkowy zamiast ketchupu

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg wydrylowanych śliwek węgierek,
1 duża cebula lub 2 mniejsze,
3/4 szklanki* cukru,
3/4 szklanki* octu lub kwasek cytrynowy (2 łyżeczki kwasku na 1 szklankę wody),
3/4 szklanki* rodzynek,
2 duże ząbki czosnku,
1 czubata łyżka curry.

* szklanka o pojemności 250 ml



Opis:

Wszystkie składniki gotować na wolnym ogniu około 1 godziny. Często mieszać, ponieważ lubi się przypalić. Po tym czasie (1h) schłodzić, zmiksować.
Przełożyć do słoiczków i pasteryzować 15 minut od chwili zagotowania.


Gotowy sos można z powodzeniem używać zamiast ketchupu!
Mmmmmmmmmm palce lizać...
Ferelvit

(Dodano 2012-09-13 21:21)

Skorzystałam z tego przepisu w 2010 pierwszy raz jest doskonały. Używam go przede wszystkim do duszonych mięs - sprawdza sie znakomicie, Polecam.

czarnykot

(Dodano 2012-09-23 15:54)

bardzo, bardzo, bardzo dobry sos...dla miłośników śliwek i posmaku powideł jak znalazł...przepis poszedł w świat:)

Izma73

(Dodano 2012-09-26 15:14)

Właśnie sosik się gotuje,pięknie pachnie,myślę że będzie dobry.

sylwusia1843

(Dodano 2014-08-18 16:54)

Właśnie robię sosik na zimę ;)) pachnie pięknie jak na razie..

Inne tego autora

    iwciaG: doberek urlopowo:))
    iwciaG: Mggi, jeszcze się byczę i jeszcze na przyzwoicie ciepłe kąpiele liczę.....bo we wtorek po południu wsiadamy w auto i kierunek dom....
    iwciaG: Mggi, a u Ciebie jak czytam udany wybór miejsca i pogodowo-jedzeniowa rozpusta....:))
    iwciaG: ...wypoczywaj pełnymi ramionami:))
    Gluba666: Dzień dobry :)
    makusia: Dzień dobry :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63996 przepisów
1217 artykułów
262485 opinii
539612 wypowiedzi na forum
145540 zdjęć
70648 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij