Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / kasza kus kus zapiekana z warzywami i kiełbasą

kasza kus kus zapiekana z warzywami i kiełbasą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- szklanka do półtorej kaszy kus kus
- paczka warzyw na patelnie (obojętnie jakiej firmy )
- kiełbasa - 5 małych pętek (jakas lepsza)
- 30 do 40 dkg sera żółtego
- dwie cebule
- 4 ząbki czosnku
- sos pomidorowy z przyprawami Knorra
- przyprway wedle uznania ( sól , vegetta , pieprz , czerwona papryka ostra i słodka , zioła prowansalskie - niekoniecznie jak ktos nie lubi , bazylia )

Opis:

1. kaszę zalać wodą z vegetta trochę ponad poziom kaszy.przykryć i poczekać parę minut.

2.osobno przesmażyć warzywa na patelnię - delikatnie przyprawić ulubionymi przyprawami

3.przesmażyć pokrojoną w kostkę lub talarki kiełbasę z cebulką i sprasowanym czosnkiem - delikatnie przyprawić ulubionymi przyprawami

4.sos rozrobić ze szklanka wody(nie gotować)

5.ser zetrzeć na tarce o grubych oczkach

6.wszystko wymieszać razem kaszę, warzywa,kiełbasę z cebula i zalać sosem - doprawić do porządanego smaku.

7.nakładać do naczynia żaroodpornego kaszę z warzywami i kiełbasą nastepnie posypać warstwa sera i znów kasza z warzywami itd...

8.grzać w piekarniku lub piecyku pod przykryciem.gdy dolna warstwa zacznie bulgotać oznacz to że potrawa sie odgrzała i należy zdjąć przykrycie i zapiec górną warstwę sera żółtego około 10-15 min.

w zależności od wielkości naczynia do zapiekania jest to przepis na około dwa duże naczynie czyli na duże przyjęcie.można robić oczywiście z połowy porcji.

SMACZNEGO.

Skomentuj przepis

Skomentuj
kokliko

(Dodano 2008-08-02 02:24)

Aniu, kus kus  jest nazwa potrawy, a nie skladnika (w kazdym jezyku). Kaszka kus kus w zadnym razie nie jest" kus kusem" jako danie. To tak jakby nazwac kapuste kiszona z beczki bigosem. Kus kus jako kultowe danie arabskie nie znioslby naszych wieprzowych, chocby najlepszych kielbasek, tak samo jak polski bigos nie znioslby (w nazwiennictwie bigos) jakichs  dodatkow w postaci kielbasek  baranich typu merguez'y, ktore sa nieodlacznym dodatkiem do kus kusu. No ale juz skoro rzecz ma sie na portalu o zarciu, to pozwolilam sobie na powyzsze uwagi.Pozdrowionka

dajanka

(Dodano 2008-08-02 08:48)

Mimo to przepis wygląda apetycznie i ląduje w ulubionych:)

ania9992

(Dodano 2008-08-02 09:24)

kus kus jako kasza kus kus chyba jest to ewidentne zwłaszcza ,że w składnikach widnieje na pierwszym miejscu kasza!! :P pozdrawiam

ewelina111

(Dodano 2010-01-22 13:45)

Zgadzam się aniu9992 z Tobą - kus kus to nazwa kaszy, być może także i dania arabskiego, ale w Europie mówiąc kus kus, masz na myśli kaszę a nie danie.

Inne tego autora

    megi65: podziękowałm pani włascielce ale i na forum trzeba dobrym słowo zostawić ...
    megi65: my jesteśmy zawsze zadowoleni ....
    megi65: małgoś .. juz the end .. :))
    megi65: dobrej nocy ...
    Gluba666: Dzień dobry :)
    Gluba666: wiadomo, Poznań :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63795 przepisów
1212 artykułów
261285 opinii
535734 wypowiedzi na forum
142643 zdjęć
70360 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij