Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pyszny sos z kurek

Pyszny sos z kurek

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


* 300 g kurek,
* 1 srednia cebula,
* 2 łyżki masła,
* 1 szklanka bulionu z kostki,
* 1/2 szklanki śmietany 30 %,
* 1 łyżka mąki
* sól 

Opis:


Kurki dokładnie umyć z piasku, osuszyć na papierowym ręczniku.
Jeśli są większe, to pokroić, malutkie zostawić w całości.
Cebulę obrać, umyć, pokroić w kostkę i przesmażyć na maśle ok. 5 minut.
Dodac kurki i szklankę bulionu.
Gotować 10 - 15 minut.
Na koniec śmietanę rozmieszać malutką trzepaczką rózgową z mąką i wlać do kurek.
Chwilę pogotować i posolić do smaku.
Gotowe!

To danie  z programu Roberta Makłowicza.

Wychodzi przepyszny sos, który w oryginale jest podany z kluskami zwanymi szpecle ( to chyba coś z kuchni austriackiej. Super dobre szpecle serwują w Zakopanem w Dworku Bawarskim ).
Szpecle z przepisu pana Roberta też zrobione, ale wyszły niefotogenicznie, chociaż smak mają dobry.
sylwia1118

(Dodano 2012-09-17 16:44)

ooooooooooo mniam  dziękuję za pyszny sosik - niebo w gębie

jolka60

(Dodano 2014-07-20 14:25)

Od jakiegoś czasu (no,od dawna) do sosu grzybowego dodaję lubczyk,świeży,ewentualnie trochę Maggi (oryginalną).

Inne tego autora

    Beata500: dżani, współczuje Twojemu meżowi.
    Beata500: Ja musze kroic kręgosłup szyjny , ale sie boje, więc cierpię i zwlekam
    Beata500: Jak Twój maż znosi tyle zabiegów operacyjnych?
    mggi63: dzień dobry:)
    mggi63: Beatko, a rwa barkowa to nie od szyjnego kręgosłupa?
    mggi63: Dżani, to co lekarze nie potrafia zrobić tak jak trzeba tylko kroją co i rusz? Przecież to nie jest obojętne dla organizmu....

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63928 przepisów
1213 artykułów
262087 opinii
538354 wypowiedzi na forum
144818 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij