Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pierożki uszka z mięsem wg babci Różyczki

Pierożki uszka z mięsem wg babci Różyczki

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (5)
Dorota zza plota

(Dodano 2008-08-10 21:48)

Rozyczko podrzuc ciut twego barszczyku prosze bo tak pysznie wyglada z tymi uszkami. Ciast pierogowe robie tak samo jak Twoja Babcia ale daje samo zoltko i ciut soli oraz z lyzke oleju, jak ma byc wykwintnie  lyzeczke masla. Tak mnie nauczyla moja Babcia . No i do farszu daje ciut czosnku ale to  kwstia smaku. Pierozki Twojwj Babci na pewno smakuja wysmienicie!

niebieska-różyczka

(Dodano 2008-08-10 22:03)

Dorotko,moja babcia daje 1 jajeczko takie średnie,zawsze pierożki się dobrze sklejają:) czosnku do farszu nie daje,tylko mieli gotowaną cebulę.Buraki do barszczu trze na tarce, gotuje z vegetą około 10 min ,potem daje cukier ,ocet który daje piękny kolor, listek,
ziele angielskie, 2 ząbki czosnku i gotuje około 40 min, na malutkim ogniu,przecedza przez sitko i gotowe,do przecedzonego dodaje roztarty majeranek ,pieprz i dobrze miesza(nigdy nie gotuje na mięsie tylko na wodzie,jest przepyszny :)

reniapos

(Dodano 2008-08-10 22:27)

Różyczko , ja też podobnie robie barszczyk, i dodaje jeszcze kostkę grzybową albo suszonego grzybka jak akurat mam. Zawsze podkreślam smak i kolor koncentratem barszczu KRAKUS. Tu gdzie obecnie jestem niemam takiej możliwości ,bo niema tu takiego koncentratu, ale Tobie polecam wypróbować bo warto. Przepisik jednak ląduje w ulubionych. Pozdrawiam!

niebieska-różyczka

(Dodano 2008-08-10 22:31)

Reniu,tutaj akurat podałam wersję barszczyku na szybko,na święta gotuje się barszcz dzień wczesniej ,wtedy on przez noc pięknie naciągnie daje się dużo buraków :) Pozdrawiam

mariateresa

(Dodano 2008-08-10 22:35)

Nic dodać -  nic ująć  Różyczko,  -  nie dodaję do ulubionych bo znam te pierożki od lat,  -  polecam -  pycha -  rozpływają się w ustach !   Z tym że ja  idę  " na skróty "  i sklejam takim  " aparacikiem "   ( jak w przepisie " barszcz z niby kołdunami ) .  Piękny jest kolor  Twojego barszczu.  Serdecznie pozdrawiam !!!

Skomentuj
    mggi63: piękny gest :-)
    Bahati: Teraz kombinuje, jaki serni zrobic. :)
    megi65: doberek ..a raczej dobry wieczorem ....
    megi65: dotarałam po całodziennym szwędaniu się ... '
    mggi63: megi, już u w domeczku ?
    megi65: tiaaaa ... co Ty .... nadal na posterunku .. :DDD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64186 przepisów
1243 artykułów
265238 opinii
545429 wypowiedzi na forum
149456 zdjęć
71458 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij