Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Papryka marynowana na słodko z goździkami

Papryka marynowana na słodko z goździkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

5 kg papryki kolorowej

Zalewa:
3 szklanki octu 10%
18 szklanek wody
30 łyżek cukru, 6 łyżek soli
1 łyżka ziaren gorczycy
8-10 lIści laurowych, 15 ziaren ziela angielskiego
Zagotować zalewę.
Oczyszczone i pokrojone na ćwiartki papryki układać w słoikach. Do każdego słoika dać po 3-4 gozdziki, zalać zalewą i pasteryzować 10-15 min. Po pasteryzacji odwracamy sołoiki do góry dnem.

Opis:

Papryka na słodko świetnie nadaje sie jako przystawka do wódeczki no i jako składnik do wszelkiego rodzaju sałatek. Polecam!!!
annwis1

(Dodano 2008-08-21 09:11)

a czy te goździki koniecznie muszą być, czy mogę zrobić tą paprykę w samej zalewie? nie bardzo przepadam za goździkami, pozdrawiam

besia1803

(Dodano 2008-08-21 12:57)

oczywiście że możesz, chociaż zapewniam Cię, ze nie są bardzo wyczuwalne w papryce a dają właśnie dobry posmak,a  może daj tylko jeden do słoika,  pozdrawiam! 

annwis1

(Dodano 2008-08-22 09:17)

bardzo dziękuję za tak szybką odpowiedź, już zabieram się za robienie

Inne tego autora

    megi65: No fakt moja maminka ,zawsze do niej pierwszej dryndam ,że już na miejscu jestem ..
    megi65: Kawa w dzbanki ,zaraz zrobię z lodami
    megi65: Podłogi błysk i zapach , po kwietnia spacer i odkurzanko
    megi65: Powinnam raz ... Kwartał myć podłogi ale ją lubię myte podłogi a nie zjechane odkurzacze
    megi65: Taki mam zespół chorobowy ...
    Lucylla: Nie smiejcie się z medycyny naturalnej:-) medycyna akademicka nie spełniła nadziei, może i przyszyje rękę, ale choroby przewlekłej nie wyleczy. A swoją drogą, jak to mozliwe, że ,,mądry lekarz" zaleca obniżac cholesterol paniom w pewnym wieku, dajmy ok 50-siątki? Toż to rozbój..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63930 przepisów
1213 artykułów
262093 opinii
538380 wypowiedzi na forum
144825 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij