Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Chleb wieloziarnisty prosty i szybki

Chleb wieloziarnisty prosty i szybki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg mąki krupczatki
1 l ciepłej wody
1 szklanka otrąb pszennych
6 łyżek ziaren słonecznika
6 lyżek siemienia lnianego
3 łyżki sezamu
3 łyżki pestek dyni
1,5 łyżki soli
3 łyżki cukru
70g świeżych (!) drożdży piekarniczych
2 duże blachy-keksówki
masło
mak

Opis:

To dosyć popularny przepis na chleb, moja mama dostała go od koleżanki z pracy ale bardzo możliwe, że już jest taki sam przepis na WŻ, jeśli tak, proszę o wiadomość a wykasuję swój.

Drożdże rozkruszyć w dużej misce, wsypać wszystkie sypkie składniki, następnie wlać ciepłą (nie gorącą) wodę, mieszać wszystko drewnianą łyżką. Ciasta nie trzeba wyrabiać ręcznie! Pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Ciasta należy pilnować, ponieważ świeże drożdże "lubią" podróżować poza miskę ;)
następnie należy wysmarować keksówki masłem i posypać makiem (opcjonalnie), wyrośnięte ciasto przełożyć do blachy, dłonią zmoczoną w wodzie wygładzić wierzch. W tym momencie należy włączyć piekarnik (temperatura 180 stopni), gdy piekarnik będzie gorący, należy włożyć do niego chleb i piec 60 minut (po 60 minutach należy sprawdzić patyczniem, czy chleb jest upieczony, jeśli nie, należy piec dalej).

To pyszne pieczywo jest trwałe, niezywkle smaczne a do tego zdrowe, ponieważ nie zawiera tłuszczu za to dużo ziaren. Przygotowuje się je niezwykle szybko. Polecam!!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
elzunia70

(Dodano 2014-04-11 09:32)

OGROMNIE DZIĘKUJE ZA PRZEPIS

chlebek pyyyyyycha

tak jak wszyscy tu, nie mogę wyjść z zachwytu

a dodam ze próbowałam już kilku przepisów i zawsze było coś nie tak

z braku keksówek upiekłam w wysokiej formie do zapiekania wiec dodatkowe efekty wizualne podczas pieczenia miałam gratis :)

zajadam teraz tak solo zamiast chipsów

wszyscy niezdecydowani -nie zwlekajcie ani chwili już !!

elzunia70

(Dodano 2014-04-11 09:53)

a i informacja dla odchudzających sie

1kg chleba z pestkami-ok.1515 zdrowych kcal

a bez ziarenek 1300

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Bahati: I jest pyszna. Lekki sos beszamelowy z pecorino, zblanszowane szparagi, zielony groszek i mlody, wyluskany bob, kazda warstwa posypana parmezanem, nacwierzchu swiezutenka mozzarella. Cudo. I swiezy, prosto z malenkiego sklepiku, w ktorym go robia, makaron.
    Gluba666: ojjj mniam :)
    Bahati: Zaraz sie zabieram za ciasto francuskie, taniej zdecydowanie zrobic niz kupic, zwlaszcza, ze najlepsze maslo teraz za pol ceny. :)
    janeczka669: Witam popołudniowo:)
    janeczka669: pochmurno, duszno niemozebnie i jakoś nic się skroplić nie chce:)
    janeczka669: tylko sie z głową nakryć ........

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63732 przepisów
1212 artykułów
261014 opinii
535012 wypowiedzi na forum
142017 zdjęć
70324 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij