Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Chleb wieloziarnisty prosty i szybki

Chleb wieloziarnisty prosty i szybki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg mąki krupczatki
1 l ciepłej wody
1 szklanka otrąb pszennych
6 łyżek ziaren słonecznika
6 lyżek siemienia lnianego
3 łyżki sezamu
3 łyżki pestek dyni
1,5 łyżki soli
3 łyżki cukru
70g świeżych (!) drożdży piekarniczych
2 duże blachy-keksówki
masło
mak

Opis:

To dosyć popularny przepis na chleb, moja mama dostała go od koleżanki z pracy ale bardzo możliwe, że już jest taki sam przepis na WŻ, jeśli tak, proszę o wiadomość a wykasuję swój.

Drożdże rozkruszyć w dużej misce, wsypać wszystkie sypkie składniki, następnie wlać ciepłą (nie gorącą) wodę, mieszać wszystko drewnianą łyżką. Ciasta nie trzeba wyrabiać ręcznie! Pozostawić na 30 minut do wyrośnięcia. Ciasta należy pilnować, ponieważ świeże drożdże "lubią" podróżować poza miskę ;)
następnie należy wysmarować keksówki masłem i posypać makiem (opcjonalnie), wyrośnięte ciasto przełożyć do blachy, dłonią zmoczoną w wodzie wygładzić wierzch. W tym momencie należy włączyć piekarnik (temperatura 180 stopni), gdy piekarnik będzie gorący, należy włożyć do niego chleb i piec 60 minut (po 60 minutach należy sprawdzić patyczniem, czy chleb jest upieczony, jeśli nie, należy piec dalej).

To pyszne pieczywo jest trwałe, niezywkle smaczne a do tego zdrowe, ponieważ nie zawiera tłuszczu za to dużo ziaren. Przygotowuje się je niezwykle szybko. Polecam!!!
elzunia70

(Dodano 2014-04-11 09:32)

OGROMNIE DZIĘKUJE ZA PRZEPIS

chlebek pyyyyyycha

tak jak wszyscy tu, nie mogę wyjść z zachwytu

a dodam ze próbowałam już kilku przepisów i zawsze było coś nie tak

z braku keksówek upiekłam w wysokiej formie do zapiekania wiec dodatkowe efekty wizualne podczas pieczenia miałam gratis :)

zajadam teraz tak solo zamiast chipsów

wszyscy niezdecydowani -nie zwlekajcie ani chwili już !!

elzunia70

(Dodano 2014-04-11 09:53)

a i informacja dla odchudzających sie

1kg chleba z pestkami-ok.1515 zdrowych kcal

a bez ziarenek 1300

Inne tego autora

    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.
    as: dobranoc

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64001 przepisów
1218 artykułów
262539 opinii
539695 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij