Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / ZUPA Z KABACZKA

ZUPA Z KABACZKA

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Przygotowanie: ok. godziny


Składniki: 2 kabaczki, 1 cebula, 2 gałązki selera naciowego, 1 szklanka ryżu, 1 litr wody, pół litra mleka, 4 łyżki oliwy, szczypta cuku, sól, biały pieprz, 1 pęczek natki pietruszki

Opis:

 Kabaczek obieramy i kroimy w kostkę. Przekładamy do garnka. Dodajemy posiekaną cebulkę, pokrojonego selera. Wsypujemy ryż i zalewamy wodą. Gotujemy tak długo, aż warzywa i ryż będą miękkie. Następnie zupę przecieramy przez sito albo miksujemy. Podgrzewamy, dodając mleko, oliwę, odrobinę cukru. Doprawiamy solą i białym pieprzem. Mieszamy i doprowadzamy do wrzenia. Potem zmiejszamy ogień i gotujemy jeszcze przez kilka minut. Zupę podajemy w miseczkach, posypaną natką pietruszki

Inne tego autora

    makusia: czekamy :)
    Bahati: Wczoraj kupilam 8 roznych gatunkow sera, 24 miesieczny parmezan raczej z kazdym Dziugasem wygrywa, ze o pieczonej z cytryna ricottcie czy provolone ewentualnie gorgonzoli nie wspomne. :) a ze wszystko w swietnych cenach to w bazie z dodatkiem wina i ciemnych winogron, 3 dobrymi filmami i kocykiem spedilismy swietny wieczor.
    makusia: jak nie odpisze na maila, to zadzwonię , ale wybaczcie, nikt nie siedzi na wż 24 na dobę :) sporo osób ma ze mną inny kontakt niż przez wż , np. FB, można mnie zaczepić czy Wkn i zgłosić problem :)
    mggi63: ja nie mam gdzie zaczepić bo bym to chętnie zrobiła :)
    mggi63: a Ci co maja to strugaja wariata....
    mggi63: czekamy :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144914 zdjęć
70571 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij