Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Balsamiczny sos z suszonej zurawiny

Balsamiczny sos z suszonej zurawiny

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


1/2 szkl. suszonej zurawiny
2 szkl. rosolku lub jedna kostka rozpuszczona w dwoch szklankach wody
4 upieczone male cebulki "shallots"
1 1/2 lyzki balsamicznego octu
morska sol i swiezy mielony pieprz

Opis:

Cebulki ulozyc w zaroodpornym naczyniu, skropic olejem, posypac sola i pieprzem, przykryc folia i zapiekac w piekarniku 30-40 minut lub az beda miekkie.

Zurawine gotowac w 1 1/2 szkl. rosolku okolo 5 minut az napecznieje. Cedzakiem wylowic 1/4 szkl. zurawiny do dekoracji.

Reszte zurawiny wraz z cebulka i balsamicznym octem oraz reszta rosolu wymieszac w blenderze az do konsystencji pure.
Doprawic sola i pieprzem.

Sos idealny do pieczonej kaczusi lub indyka.

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    megi65: uff ... 12 godz w trasie ... jak zwykle lekki pół pacanek za kierownicą ...
    megi65: ale ... warto było ...
    megi65: na dzień dobry przywitał mnie deszcz .... a wiecie ,że ja lubię deszcz ...:)))
    megi65: pora ogarnać się ... :))
    megi65: myślałam ,ze po pół roku nieobecności zapomnę języka w gębie ...
    megi65: ale ... gładko poszło ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63881 przepisów
1213 artykułów
261853 opinii
537613 wypowiedzi na forum
144268 zdjęć
70491 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij