Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sos pietruszkowy

Sos pietruszkowy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  •   4 łyżki drobno posiekanej zielonej pietruszki,
  • 1 łyżka masła,
  • 1 łyżka mąki,
  • 1 szklanka wywaru z warzyw lub rosołu
  • 1/2 szklanki  śmietany
  •  lub 1/2 szkl  skondensowannego mleka,
  • sól,
  • ewentualnie odrobina soku z cytryny.

Opis:

Masło rozetrzeć na masę, wymieszać z przesianą mąką, rozprowadzić gorącym wywarem.
Mieszać należy szybko, energicznymi ruchami uważając, aby nie powstały grudki, następnie wlać do pozostałego wrzącego wywaru, zagotować.
 Odstawić, dodać śmietanę lub mleko i posiekaną matkę pietriszki. 
Przyprawić do smaku solą.

Jeśli z sosem   będziemy podawac do  potrawki z kury  możemy zakwasić go dodatkiem soku z cytryny.
Sos ten (bez dodatku soku z cytryny możemy podawać  również   do mięs gotowanych, ryb gotowanych,  jaj i kasz.

Inne tego autora

    as: że tylko coś w ustawieniach namieszała bo nie może odbierać połączeń.
    as: jutro jadę do laboratorium badania zrobić
    Bahati: Dobry wieczor :) dzis nocuje w salonie na podlodze. M.dzielnie zamierza mi dotrzymac towarzystwa. Dzanina...Stefan mial byc milym pieskiem i nieco zakochanym we mnie i owszem ale mi Glabaczow zrobil male zamieszanie z kregoslupem i chyba jednak jutro pogotowie i szpiatal,zalicze...
    Bahati: Mlode uzywaja Whatsapp i sie zdziwily nieco, ze ich biologiczny nie wie, co to jest. :D
    Basialis: Juz pare lat uzywam WhatsApp i moja siostra w Polsce nie miala o tym pojecia( mimo ze tez to miala) nigdy mi nie odpowiedziala.
    Bahati: My mamy nawet grupe domowa :) dzieki temu latwiej wygnac kogos z psem

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262153 opinii
538528 wypowiedzi na forum
144904 zdjęć
70568 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij