Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pierożki drożdzowe

Pierożki drożdzowe

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

 

  CIASTO:
           - 2 szklanki maki.
           - 1 jajko
           - 3 dkg drozdzy
           -  3/4 szklanki mleka
           -   ok lyzeczka cukru
           -   szczypta  sol


   FARSZ:
           -  50 dkg miesa ugotowanego
           - duza cebula ,maly zabek czosnku
           - pol szklanki rosolu
           - olej do smazenia
           -  sol, pieprz
   II _sposob farsz moze  byc z grzybkow i kapusty

 Ta ilosc pierogow na zdjeciu  to z podwojnej  porcji ciasta




Opis:

  WYKONANIE:
              Drozdze zarobic z cieplym mlekiem dodac  odrobine soli.
    Z maki i jajka i rozczynu zagniesc ciasto .
Mieso zmielic z cebula i czosnkiem dodac rosol do mielenia lub wymieszc drewniana lyzka  ( rosol nadaje wilgotnosci   mieso w pierogu n ie jest suche) dodac przyprawy.
Wycinac krazki nakladac farsz i zlepiac.
1)_ sposob -w sporym rondelku rozgrzac szklanke oleju  smazyc pierogi ok 5 minut.
2)_ sposob ( na  zalaczonym zdjeciu) - na blaszce nalac olej ukladac obok siebie pierogi i piec w tem 175 st az nabiora rumianego koloru.



Swietnie smakuje  z barszczykiem :)))
   Zycze smacznego

Skomentuj przepis

Skomentuj
dycha

(Dodano 2008-12-14 20:35)

Nikt jeszcze nie próbował? No to ja polecam bo są pyszne, zrobiłam wg drugiego sposobu czyli piekłam na blaszce. Oto one na dowód że się udały Dzięki za przepis. Pozdrawiam:)

BOŻENA

(Dodano 2008-12-23 02:09)

No  no dycha :))  nawet powiedzialabym, ze  te Twoje sa ladniejsze .Pozdrawiam bardzo serdecznie
 

monissssiak

(Dodano 2010-05-07 16:14)

Jutro mam miec gosci i nie chciałam serwować obiadu... bo to urodziny dziecka, a jakaś ciepła przekąska dla dorosłych się przyda.
Zrobiłam dziś ale jutro muszę dorobić bo moje dzieckoo już chodzi i podjada
Ciaso ma rewelacyjny smak i ten rosół do mięsa świetny pomysł farsz jest wilgotny i pyszny.
Dziękuję za przepis

Inne tego autora

    Beata500: jeden mały sam przyszedł do jedzenia, reszty szukałam
    Dżanina Fonda: widzisz, a ty myślałaś, że mają właścicieli :))
    Dżanina Fonda: matka wie, kto pomoże jej dzieciom :)))
    Beata500: Dżani, dzieki
    Beata500: wylądowałam wreszcie na fotelu dentystycznym z samego rańca . Okazało się, że to bolał nie ten robiony kanałowo, tylko jedynka. Też do leczenia kanałowego .
    Beata500: teraz mam wrażenie , że wszystkie mnie bolą

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63879 przepisów
1213 artykułów
261844 opinii
537599 wypowiedzi na forum
144209 zdjęć
70485 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij