Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / PIERSI Z KURCZAKA ZAWIJANE Z SEREM I SZYNKĄ

PIERSI Z KURCZAKA ZAWIJANE Z SEREM I SZYNKĄ

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


na 8 zawijasów:


dwie podwójne piersi z kurczaka (lub 4 pojedyncze)

8 małych lub 4 duże plastry sera żółtego

8 małych lub 4 duże plastry szynki

sezam (około 1 szklanka)

2 jajka

przyprawa meksykańska lub sól i pieprz

olej








A to jest przyprawa meksykańska :)

Opis:

Podwójne piersi rozdzielamy (nożem) i każdą przekrajamy jeszcze na pół tak, żeby wyszło 8 kawałków (pojedyncze piersi po prostu przekrajamy na pół).

Następnie każdy kawałek po kolei rozbijamy (można to zrobić w torebce foliowej, wtedy nie chlapie na wszystkie strony i nie dziabie się tak bardzo mięsa)



Jak już rozbijemy wszystkie, to na każdy kawałek kładziemy plasterek sera żółtego (lub pół, jeśli są duże), a na niego kawałek szynki.



Zwijamy tak, żeby szynka i ser były w środku.



Jajko roztrzepujemy widelcem z przyprawą meksykańską lub solą i pieprzem w głębokim talerzu, a sezam wsypujemy do drugiego talerza...



i maczamy najpierw w jajku, a później w sezamie.






Nagrzewamy patelnię z olejem i smażymy, aż się zarumienią. Smażymy pod przykryciem i na wolnym ogniu. Mięsko się dosmaży, a ser roztopi :)






    SMACZNEGO!   



Skomentuj przepis

Skomentuj
Karolinkamila

(Dodano 2010-02-22 16:13)

Witam!!! Zrobiłam dzisiaj na obiadek te piersi i poprostu pycha. Zmodyfikowałam przepis troszeczkę, dla własnego podniebienia, to znaczy obtoczyłam w jajku z przyprawami jak w przepisie ale zamiast sezamu użyłam bułki tartej (a właściwie startego suchego chleba) pyszne poprostu wyszły. Dziękuję ślicznie :)

sysia

(Dodano 2013-01-09 21:50)

bardzo dobre - wszyscy dopytywali co takiego jest w srodku? :) polecam

Inne tego autora

    mggi63: to miałas roboty z wyprawieniem ich ...poprac...poprasowac...spakować...
    mggi63: kurcze galimatias :))
    mggi63: dobranoc :)
    as: trochę to trwało. Jeszcze jutro buty muszę spakować
    as: 3 waliski
    as: walizki

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261830 opinii
537566 wypowiedzi na forum
144149 zdjęć
70481 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij