Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kielbasa

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kielbasa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- ziemniaki okolo 1/2 kilograma
- cebula 2 sztuki
- jaja 5 sztuk
- boczek okolo 20-30 dag
- kielbasa dwie laski
- 1/2 szklanki smietany
- ser zolty
- sol, pierz, przyprawa do ziemniakow

Opis:

Ziemniaki umyc, ugotowac w lupkach , po ugotowaniu obrac i pokroic na plastry.

4 jaja ugotowac na twardo po wystudzeniu pokroic w kostke.

Usmazyc pokrojony boczek i kielbase z cebula.

Naczynie zaroodporne wysmarowac tluszczem. Ukladac warstwami : ziemniaki, jajka, boczek, kielbasa i tak do wyczerpania skladnikow. Kazda warstwe ziemniakow posypujemy przyprawa do ziemniakow sola i pieprzem, mozna tez kazda warstwe oproszac delikatnie startym zoltym serem a dodatkowo jak ktos lubi na warstwe jajeczna mozna dac pokrojona w kosteczke surowa czerwona papryke.

Smietane rozmieszac z surowym jajkiem, dodac przyprawy  ( mozna dodac czosnek - ja nie dodaje bo moj mezus niestety nie znosi czosnku ). Zalac ta smietana powierzchnie i posypac startym serem.

Naczynia nie przykrywac. Wlozyc do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, piec okolo 20-30 minut, ser ma byc dobrze stopiony i rumiany.

Smacznego !!!
zielona70

(Dodano 2008-10-22 21:42)

Czy przy zapiekaniu naczynie ma być przykryte przez cały czas?Dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam! 

gosiekb

(Dodano 2008-10-22 22:35)

Przepraszam ale zapomnialam dopisac ze naczynie ma byc odkryte caly czas :), pozdrawiam

zielona70

(Dodano 2008-10-29 10:32)

Gapa ze mnie jak cholera,przecież w przepisie stoi jak byk NACZYNIA NIE PRZYKRYWAĆ...

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    Lea2: Meguś witaski :)) co tam dobrego u Ciebie ? :)
    Lea2: Będę wieczorkiem, to chętnie pogadulę..a teraz narka...:)
    rolnik: witam deszczowo, jak przyjemnie
    Dżanina Fonda: Witam. :)
    Gluba666: Dzień dobry :)
    mggi63: :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63926 przepisów
1213 artykułów
262077 opinii
538304 wypowiedzi na forum
144790 zdjęć
70553 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij