Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kielbasa

Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem i kielbasa

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- ziemniaki okolo 1/2 kilograma
- cebula 2 sztuki
- jaja 5 sztuk
- boczek okolo 20-30 dag
- kielbasa dwie laski
- 1/2 szklanki smietany
- ser zolty
- sol, pierz, przyprawa do ziemniakow

Opis:

Ziemniaki umyc, ugotowac w lupkach , po ugotowaniu obrac i pokroic na plastry.

4 jaja ugotowac na twardo po wystudzeniu pokroic w kostke.

Usmazyc pokrojony boczek i kielbase z cebula.

Naczynie zaroodporne wysmarowac tluszczem. Ukladac warstwami : ziemniaki, jajka, boczek, kielbasa i tak do wyczerpania skladnikow. Kazda warstwe ziemniakow posypujemy przyprawa do ziemniakow sola i pieprzem, mozna tez kazda warstwe oproszac delikatnie startym zoltym serem a dodatkowo jak ktos lubi na warstwe jajeczna mozna dac pokrojona w kosteczke surowa czerwona papryke.

Smietane rozmieszac z surowym jajkiem, dodac przyprawy  ( mozna dodac czosnek - ja nie dodaje bo moj mezus niestety nie znosi czosnku ). Zalac ta smietana powierzchnie i posypac startym serem.

Naczynia nie przykrywac. Wlozyc do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni, piec okolo 20-30 minut, ser ma byc dobrze stopiony i rumiany.

Smacznego !!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
zielona70

(Dodano 2008-10-22 21:42)

Czy przy zapiekaniu naczynie ma być przykryte przez cały czas?Dziękuję za odpowiedź.Pozdrawiam! 

gosiekb

(Dodano 2008-10-22 22:35)

Przepraszam ale zapomnialam dopisac ze naczynie ma byc odkryte caly czas :), pozdrawiam

zielona70

(Dodano 2008-10-29 10:32)

Gapa ze mnie jak cholera,przecież w przepisie stoi jak byk NACZYNIA NIE PRZYKRYWAĆ...

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: ale z przyjemnym kultruralnym człowiekiem to można ... czas mitrężyć .. :DD
    megi65: liczę na to ,ze korki na miescie męża zatrzymają i .. zapiekanka załapie fason ..
    Beata500: an, ja też dbam o sprzet . Mimo to , krążki też mi się rozpadają. W poprzednim nic takiego nie miało miejsca. Gdzieś woda się dostaje. Dawałam do serwisu i niby wszystko jest ok. Jak umyje ten blok zaparzający jest lepiej, ale na krótko.
    megi65: a ja sprawdziłam ... krążki jak z betonu ... wyciśnięte ..
    megi65: łyk kawy i spadam .... ciacho z truskawkami pora spłodzić ..
    Beata500: megi, w moim poprzednim też tak miałam, do samego konca jego żywotności. Teraz trafiłam na moim zdaniem bubel . Kawa jest ok, ale wymaga mojej wiekszej uwagi, a i tak według mnie poprzedni był lepszy.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63792 przepisów
1212 artykułów
261279 opinii
535676 wypowiedzi na forum
142612 zdjęć
70355 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij