Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ryba po żydowsku mojej teściowej

Ryba po żydowsku mojej teściowej

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

SKŁADNIKI:

- ok. 1 kg filetów(mintaj, morszczuk, lub panga),
- 6 średnich cebul,
- koncentrat pomidorowy PUDLISZKI,
- olej do smażenia,sól,pieprz,
- do panierowania:mąka, jajko, bułka tarta,
- 5 szklanek wody,
- 3/4 szklanki octu,
- kilka liści laurowych i kilka ziarenek ziela angielskiego,
- 4 łyżki cukru,
- 2 łyzki soli,

Opis:

WYKONANIE:

Filety posolić, opanierować i usmażyć na oleju.
Cebulkę pokroic w kostkę i podsmażyć na oleju(żeby tylko zmiekła). Do cebulki dodać koncentrat pomidorowy i jeszcze chwilke przesmażyc-mieszając, doprawic pieprzem.
W misce układać na przemian filety z cebulką, ostatnia warstwą powinna byc cebula.
Wierzch zalać zalewą, na góze powinny znaleźć się liść i zielę. Wody powinno byc więcej, ryba wchłonie nadmiar.

Zalewa:
wodę zagotować z octem, solą i cukrem.Mieszać żeby wszystko dobrze sie połączyło.Kiedy przestygnie wylać na rybkę(kiedy nie mam czasu wylewam gorące).

Uwaga!
Potrawę nalezy zrobić kilka godzin przed podaniem, najlepiej dzień wcześniej.
Zdjęcia to chyba dopiero przed świętami dodam.Danie jest pyszne i szybko znika z talerzy gości.Najlepiej podawać z bułka kanapkową.Smacznego!
muti

(Dodano 2008-12-15 15:56)

zrobiłam rybkę i powiem tak , autorka pisze że danie szybko znika z talerzy ,ja bym powiedziała baaaaaaaaaardzo szybko znika z talerzy , bardzo dziękuję za przepis na te pyszności.

kasnik

(Dodano 2008-12-15 18:56)

Bardzo się cieszę, że smakowało :) Pozdrawiam :)

zosiek

(Dodano 2009-01-12 13:23)

Rybę wypróbowała moja teściowa na swoje imieniny....i nie żałowała....goście zachwalali danie pod niebiosa :-).
Objadałam się nią  z chlebkiem po lekkim podgrzaniu...tak mi bardziej smakowała. Polecam!!!

kasiawojcik29

(Dodano 2009-10-14 14:46)

najsmaczniejsza rybka jaką kiedykolwiek jadłam. na imprezie znika jako pierwsza! polecam

haniutek

(Dodano 2009-12-28 12:01)

zrobiłam rybkę na wigilię, jest przepyszna, najlepiej zrobić ją dzień wcześniej żeby się trochę "przegryzła", polecam gorąco:)

Inne tego autora

    as: Zrobione.
    Dżanina Fonda: dzięki wielkie
    Dżanina Fonda: dobra dziewczyny i chłopaku, zmykam poćwiczyć
    Dżanina Fonda: mam nadzieję, że nie padnę w tym upale :)
    Dżanina Fonda: do potem albo do jutra
    as: :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64003 przepisów
1218 artykułów
262549 opinii
539733 wypowiedzi na forum
145610 zdjęć
70655 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij