Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Prosty kapusniaczek

Prosty kapusniaczek

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Żeberka 0.8 kg,  
Kapusta kiszona 0.5kg,  
Marchew  ,  
Pietruszka,
Seler,
Pietruszka, 
Ziemiaki 0.5kg , 
Boczek wedzony 0.2kg,
Przyprawy- pieprz, sol , kminek, 2 listki laurowe, 3 ziela angielskie ,
Suszone grzybki ok 3 sztuki ,  
Czosnek 3 zabki.

Opis:

Zeberka obsmazamy na zloty kolor z dwoch stron, nastepnie przekladamy do duzego garnka zalewamy woda ( tak aby byly cale zamoczone ) Gotujemy na wolnym ogniu. Do gotujacych sie zeberek wkladamy listki laurowe, ziele angielskie ,solimy. Do mniejszego garnka wkladamy pokrojona drobno kapuste kiszona dodajemy troszke kminku i gotujemy na wolnym ogniu( tak dlugo az zmieknie), dozucamy pokruszone grzybki. Na patelni smazymy boczek z cebulka az sie zrumieni, nastepnie dodajemy zawartosc patelni do gotujacych sie zeberek.Kroimy ziemniaczki w kosteczke oraz trzemy na tarce marchew , pietruszke , seler.Gdy zeberka beda miekie wrzucamy do nich starte warzywka , czosnek wyciskamy i ziemniaczki pokrojone w kostke.Gotujemy 10 minut ,nastepnie dodajemy kapustke ugotowana z woda w ktorej sie gotowala,Zeberka wyciagamy kroimy i wrzucamy do zupy.Przyprawiamy wedlug uznania, gotujemy jeszcze przez 5 minut. Smacznego

Skomentuj przepis

Skomentuj
brak opinii

Inne tego autora

    Lea2: Dobranoc :)
    mggi63: dzien dobry:)
    mggi63: kawke mrożona serwuję jak ktos chetny zapraszam :)
    Dżanina Fonda: Hej wszystkim.
    Dżanina Fonda: Właśnie jedziemy się wymoczyć. :))))
    mggi63: zazdraszczam ! :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63875 przepisów
1213 artykułów
261838 opinii
537583 wypowiedzi na forum
144193 zdjęć
70485 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij