Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Masa budyniowa- najlepsza

Masa budyniowa- najlepsza

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

2 szklanki mleka
1 szklanka cukru
3 żółtka
budyń waniliowy bez cukru
1 kostka margaryny "Kasia" lub masła

Opis:

Żółtka utrzeć w niewielkim garnuszku razem z cukrem( ja używam do tego łyżki) , wsypać budyń, i dalej ucierać. Mleko zagotować, żółtka z cukrem i budyniem wlewać powoli do wrzącego mleka,intensywnie mieszając tak, żeby nie powstawały grudki. Budyń przestudzić, najlepiej przygotować dzień wcześniej, wtedy mamy pewność, że budyń jest zimny. Masło utrzeć, dodawać po łyżce budyń, na koniec dodaję pół kieliszka alkoholu: może to być np. Adwokat.
Tak samo przygotowuję masę kawową, tylko przed dodaniem alkoholu sypię do masy 3 łyżki kawy rozpuszczalnej neski, a potem alkohol. Polecam masę kawową!!
rokseusz

(Dodano 2010-04-19 14:14)

Stokrotne dzięki sanella*, zapoznałem się ze wszystkimi uwagami , będę miał na uwadze:)

kado

(Dodano 2010-04-20 11:30)

Masę zawsze ucieram w thermomixie, obroty dość duże bo wtedy rozijają się wszystkie grudki, rzadko używam masła, najczęściej margaryny "Kasia" jest najlepsza do mas. Spróbuj zrobić masę budyniową bez alkoholu, czasami alkohol powoduje ścięcie masy, chociaż przy masie budyniowej nigdy mi się to nie zdarzyło

czajannna

(Dodano 2010-11-20 17:27)

bardzo dobra masa.polecam.

1pieter

(Dodano 2012-04-21 16:29)

Głupi przepis, dwa razy próbowałem i nie wychodziło chociaż ząb w ząb robiłem. I można sobie tylko na tym newy zjeść nie polecam. wrr

kado

(Dodano 2012-05-15 11:27)

Nie wiem dlaczego masa nie wyszła, skoro robiłeś krok po kroku. Napisz coś więcej to możeda się coś wywnioskować.

Inne tego autora

    mggi63: dla Ciebie to standard:D
    Bahati: Od pazdziernika do marca zavto bedzie codziennie lalo, wiec ciesze sie sloncem poki moge
    Bahati: Co orawda nadal jestem blada jak sciana ale to z wyboru, filtr 59 robi swoje.
    Bahati: filtr 50 ;)
    Beata500: u mnie podobna temperatura , tyle tylko,że u nas to sa anomalie pogodowe. Potem wiadomo bedą burze i znowu bedzie placz ludzki, bo będa nieszczęścia.
    Beata500: nie, ja nie uważam ,że trzeba sie cieszyć z takiego lata

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262155 opinii
538537 wypowiedzi na forum
144904 zdjęć
70570 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij