Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Jabłecznik prosty w pieczeniu

Jabłecznik prosty w pieczeniu

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:


CIASTO:
              -  
ok kilogram maki tortowej
              - 
  1 kostka margaryny
              -  3 
 cale jajka 

              + 2 żołtka

( białkiem rozbełtanym  smarujemy wierzch ciasta i posypujemy cukrem )
              -  
1 szklanka cukru
              -
  4-5 lyżek smietany
              -  
aromat cytrynowy, ewent.waniliowy, 
              -  proszek do pieczenia 1.5 lyzeczki
              -  caly cukier waniliowy


FARSZ:
             - 1,5 - 2 kilo jablek ( ryneta)
             - cukier waniliowy
             - cynamon 
             - galaretka cytrynowa,agrestowa może być rownież                        kisiel
               ( JAK KTOS WOLI MOZE BYC BEZ GALATERKI) 
             - cynamon w/uznania
             - 1/2 szklanki cukru
           

Opis:


WYKONANIE:
wszyskie skladniki powinny miec pokojową temperatute.
Ilosc podanych skladnikow nadaje sie do formy w kuchenkach  30x34 lub 34x34

                     Usypać z torebki większą ilośc mąki dodać miękkie masło czy margarynę,cukier ,jajka ,cukier waniliowy,smietanę,aromat,proszek do pieczenia.
wygniatać ciasto.
Podzielic ciasto na 2 czesci  ( nie mrozić wystarczy jak poędzie w lodowce) ,jedną część rozwalkować na dno formy , druga przykrywamy farsz.
FARSZ:
           Obrane jablka scieramy na tarce  dodac wszystkie wymienione obok skladniki i wymieszac.nadmiar soku wyciskam .
Nakladac na dolna warstwe ciasta .
Wierzch przykryc ciastem:
 -moze byc  rozwalkowane zakrywajac calkowicie starte jabkla
-albo wyciac paski ukladac po przekatnej.(jak w serniku)
Jezeli posiadamy bialko posmarowac ciasto posypac cukrem lub po upieczeniu posypac cukrem pudrem


Piec w temp.  160-180 st   40-45 min
:) w starego typu kuchenkach ok 1 godziny w tem 180st. 




                           SMACZNEGO
   
aguś

(Dodano 2008-11-16 11:36)

Ciasto upiekłam i szczerze mówiąc spodziewałam się czegoś lepszego. Dla mnie to smakuje jak półkruche ciasto i to wcale nie zachwycające smakiem przełożone dżemem z jabłek. Żałuję że nie zrobiłam jabłecznika wg. kilku innych wypróbowanych już przez moją rodzinkę przepisów bo spodziewam się dziś gości a to ciasto wcale mnie nie zadowala.Ale cóż kto nie ryzykuje......

BOŻENA

(Dodano 2008-11-16 13:15)

Ja nie wpisalam w skladnikach ze dodaje dzem zamiast jablek :)
Jezeli nie odpowiada prosze nie robic wiecej

aguś

(Dodano 2008-11-16 14:31)

Bożenko wiem i ja nie dawała dżemu.Takie tylko mam skojarzenie smakując to ciasto, a to pewnie dlatego , że ja lubię gdy ciasto z masą owocową(tu jabłka) współgra z sobą,przechodzi smakiem i fakturą,wtapia się w siebie wzajemnie.To miałam na myśli pisząc o cieście i dżemie.Ale cóż co kuchnia to inne upodobania.Ale na osłodę powiem że ciasto faktycznie szybko i łatwo się robi ale ja wolę się pomęczyć dłużej za to rozkoszować ulubionym smakiem.Pozdrawiam:)

Inne tego autora

    Beata500: Jak Twój maż znosi tyle zabiegów operacyjnych?
    mggi63: dzień dobry:)
    mggi63: Beatko, a rwa barkowa to nie od szyjnego kręgosłupa?
    mggi63: Dżani, to co lekarze nie potrafia zrobić tak jak trzeba tylko kroją co i rusz? Przecież to nie jest obojętne dla organizmu....
    mggi63: moja dzieciowina już pod granicą słowacką :)
    megi65: dzień dobry i to bardzo ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63929 przepisów
1213 artykułów
262088 opinii
538361 wypowiedzi na forum
144819 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij