Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / jaja marynowane

jaja marynowane

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1/2 l octu
po łyżeczce soli.ziarenek gorczycy i czarnego pieprzu ziarnistego
3 gożdziki
1 laska cynamonu
2 liście laurowe
15 jaj ugotowanych na twardo

Opis:

Zagotowac ocet z 1/2 l wody,solą,gorczycą,pieprzem,gozdzikami,laską cynamonu
i liścmi laurowymi.Gotowac pod przykryciem 10 minut na małym ogniu. Jaja włożyc do wysokiego słoja lub kamionkowego garnka.Zalac gorącym wywarem i pozostawic do wystygnięcia.Słój nakryc szczelnie pergaminem i wstawic na2-3 dni do lodówki.
Jaja nabiorą smaku marynaty. Można je pokroic w plasterki i położyc na chlebie lub podawac z delikatnymi sosami.
Przepis pochodzi z książki " Zimny bufet wyśmienity jak nigdy dotąd"
gitan

(Dodano 2008-11-14 11:44)

O smaku jajek tylko słyszałam,ponieważ były bardzo zachwalane więc postanowiłam ich zrobic sama.
Za parę dni napisze jak smakowały.

gitan

(Dodano 2008-11-21 19:03)

Jajka bardzo dobre w smaku,a podane z sosem pieczarkowym jeszcze lepsze.

Inne tego autora

    mggi63: przecietny człek obolały łazi a co mówić po takiej eksploatacji stawów i mięśni....;/
    Dżanina Fonda: Niom, szkoda, że ciało się zużywa prędzej od chęci. :)
    Beata500: Dzień dobry.
    Beata500: Z tym sportem to fakt. Mój kolega grał w tenisa i w wieku 50 lat nawet na rowerze bez bólu nie pojedzie . Oropieństwo.
    Beata500: U mnie ładne słoneczko , ale wiatr zimny .
    mggi63: wszystko pieknie jak sie jest młodym ale nikt nie ostrzega jakie konsekwencje za sobą niesie nadmiar sportu bo ruch oczywiście ale....

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262100 opinii
538396 wypowiedzi na forum
144827 zdjęć
70555 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij