Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / jaja marynowane

jaja marynowane

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1/2 l octu
po łyżeczce soli.ziarenek gorczycy i czarnego pieprzu ziarnistego
3 gożdziki
1 laska cynamonu
2 liście laurowe
15 jaj ugotowanych na twardo

Opis:

Zagotowac ocet z 1/2 l wody,solą,gorczycą,pieprzem,gozdzikami,laską cynamonu
i liścmi laurowymi.Gotowac pod przykryciem 10 minut na małym ogniu. Jaja włożyc do wysokiego słoja lub kamionkowego garnka.Zalac gorącym wywarem i pozostawic do wystygnięcia.Słój nakryc szczelnie pergaminem i wstawic na2-3 dni do lodówki.
Jaja nabiorą smaku marynaty. Można je pokroic w plasterki i położyc na chlebie lub podawac z delikatnymi sosami.
Przepis pochodzi z książki " Zimny bufet wyśmienity jak nigdy dotąd"

Skomentuj przepis

Skomentuj
gitan

(Dodano 2008-11-14 11:44)

O smaku jajek tylko słyszałam,ponieważ były bardzo zachwalane więc postanowiłam ich zrobic sama.
Za parę dni napisze jak smakowały.

gitan

(Dodano 2008-11-21 19:03)

Jajka bardzo dobre w smaku,a podane z sosem pieczarkowym jeszcze lepsze.

Inne tego autora

    megi65: Szkoda mieć oczxy zamknięte
    agusia040675: dzień dobry wszystkim
    Dżanina Fonda: Hejka! Jakiż piękny dzień - ostatni przed urlopem. :)))))
    agusia040675: Dżanino udanego urlopu życzę
    mggi63: dzień dobry :))))
    Dżanina Fonda: Dziekuję, Agusiu

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261823 opinii
537535 wypowiedzi na forum
144125 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij