Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / WZ

WZ

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciemny biszkopt z 6 jaj:
Wg mojego przepisu potrzebne jest:
6 jaj
1,5 szkl mąki ziemniaczanej
1,5 szkl cukru
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

400 g serka homogenizowanego waniliowego
400 ml śmietany 36%
3/4 szkl cukru pudru
1 cukier waniliowy
5 łyżeczek żelatyny rozpuszczonych w 0,5 szkl wody

polewa czekoladowa

Opis:

Biszkopt:
Ubić białka na sztywno z cukrem, ciągle ubijając dodać żółtka. Z mąki odłożyć 2 łyżki na ich miejsce dosypać kakao i proszek powoli dodawać do ciągle ubijanej masy jajecznej.
Piec 25-30 min w 180 st.

Serek utrzeć z cukrem pudrem, śmietanę ubić na sztywno z cukrem waniliowy. Połączyć obie masy, dodać do nich przestudzoną żelatynę


Biszkopt przekroić na dwa blaty. Dolny blat nasączyć wodą z wódką. Nałożyć na niego masę, przykryć drugim blatem.Wierzch nasączyć całość odstawić do zastygnięcia masy. Polać polewą czekoladową, ewentualnie ubrać bitą śmietaną lub posypać wiórkami kokosowymi.


beata132

(Dodano 2009-02-04 13:32)

W jakiej blaszce piekłaś to  ciasto?

paproć

(Dodano 2009-05-05 11:15)

Zrobiłam wszystko tak jak w przepisie i wyszło pyszne ciasto. Nigdy jeszcze nie piekłam ciasta na samej mące ziemniaczanej, ale teraz spróbowałam i rzeczywiście, ciasto jest bardzo puszyste. Polecam

Trusia

(Dodano 2009-05-05 18:38)

Cieszę się, że ciastgo się udało i smakowało. Wiem że wielu osobom biszskopt na samej mące ziemniaczanej wydaje się dziwny ale naprawdę warto spróbować.

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: dobra, cisza, nikt nie odpowiada, spadam do łóżka, do Słoneczka Mego.... bo znowu go długo oglądać nie będę
    Dżanina Fonda: dobrej wszystkim
    Dżanina Fonda: do jutra
    as: muszelki były specjalnie przywiezione
    as: dzieci jadą na 8 dni do Zboisk kolo Sanoka
    megi65: Dzień dobry

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63928 przepisów
1213 artykułów
262087 opinii
538353 wypowiedzi na forum
144818 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij