Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Placki ziemniaczane z mięsem mielony i sosem

Placki ziemniaczane z mięsem mielony i sosem

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

1 kg Ziemniaki
4 cebule
mąka ziemniaczana
mąka pszenna
jajko
pieprz
sól
wegeta
0,5 kg mięsa mielonego
przyprawa w płynie do zup i sosów
czosnek
oliwa
musztarda

Opis:

Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć wraz cebula na tarce 2 szt.
Dodać łyżkę mąki ziemniaczanej, 2 łyżki mąki pszennej, jajko przyprawić solą i pieprzem oraz wegettą i wszystko dokładnie wymieszać. Mięso przyprawić solą, pieprzem, przyprawą w płynie. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek, wszystko dokładnie wymieszać. Wszystko łączymy razem.
Sos: Do miseczki dajemy 3-4 łyżki musztardy, 2-3 łyżki oleju oraz czosnek wduszony (wg uznania).
Na rozgrzaną patelnię kładziemy masę ziemniaczaną (placek ma być wielkości dłoni) na nią kładziemy cieniutką warstwę mięsa mielonego i przykrywamy następnie masą ziemniaczaną "zamykając" mięso w środku. Smażymy na Małym ogniu, delikatnie przewracamy. Gotowe placki smarujemy sosem czosnkowym. Podajemy z surówką.
Smacznego
mloda23011987

(Dodano 2011-07-25 09:34)

Właśnie postanowilam zrobi placki z miesem obiecuje ze napisze jak smakowaly. 

Inne tego autora

    mggi63: dzień dobry :-)
    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262538 opinii
539685 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij