Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasteczka z koglem-moglem- smalcówki na Boże Narodzenie

Ciasteczka z koglem-moglem- smalcówki na Boże Narodzenie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 25 dkg smalcu,
 - 50 dkg mąki (ciut mniej),
 - 25 dkg cukru pudru,
 - 3 łyżki kakao,
 - margaryna do wysmarowania blaszek,

 KOGEL-MOGEL z 2 żółtek plus 4 czubate łyżki cukru,

Opis:

Ze smalcu, mąki, cukru pudru i kakao wyrobić ciasto.Wstawić na pół godziny do lodówki(przyznaję, że tym razem musiałam dodać jeszcze 10 dkg smalcu).

 Żółtka dokładnie utrzeć z cukrem na kogel-mogel(do białości żeby nie spływał!).

 Blaszki nasmarować tłuszczem. Z ciasta robić małe kulki i układać na blaszkę. W każdej zrobić dołek(jak w klusce śląskiej) i środek wypełnić koglem-moglem.

                           
 Blaszkę włożyć do piekarnika nagrzanego do 150 stopni i piec przez ok. 15 minut.

SMACZNEGO!!!
Zdjęcia dodam w grudniu podczas pieczenia świątecznych ciasteczek:)
jannaj

(Dodano 2013-12-22 22:08)

http://www.wielkiezarcie.com/recipe39909.html

Robiłam podobne bo został mi smalec, którego normalnie nie używam.

 Również kruszyły się nieziemsko. Moje wylądowały w koszu - nie dało się tego tknąć.

adrijah

(Dodano 2013-12-28 12:14)

A ja poczekałam, aż ostygły i delikatnie przełożyłam je łopatką na kratkę. Po 0,5h były zwarte i już prawie niekruszące, można je było spokojnie wziąć do ręki. Nawet zapakowane do puszek z kilkoma innymi ciastkami i przewiezione pociągiem się nie rozsypały :) Po prostu wymagały trochę cierpliwości.

Inne tego autora

    mggi63: dobry!
    megi65: Szczerze tak nie dobrego obiadu dawno nie zrobiła
    megi65: Do cyckow dosalam ser starty i to rozłożyli miasko
    megi65: Ryż superasny ,następnym razem zrobię skrótem...
    megi65: Kalererpka chrupiacy pachnąca...
    megi65: Przepraszam za błędy tak to już jest z tym ustrojostwem ..

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63936 przepisów
1213 artykułów
262140 opinii
538494 wypowiedzi na forum
144876 zdjęć
70562 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij