Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / łącki przekładaniec siostry Anastazji

łącki przekładaniec siostry Anastazji

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki na blaszke 20/30cm

Biszkopt kakaowy:
-5 jajek
-niepełna szkl.cukru
-niepełna szkl.mąki
-łyżeczka proszku do pieczenia
-3 łyżeczki kakao

Ciasto orzechowe:
-25 dag orzechów grubo pokrojonych
-5 jajek
-szkl. cukru
-1 łyżka płynnego miodu
-1 łyżka maki ziemniaczanej
-2 łyżka mąki pszennej
-1 łyżeczka proszku do pieczenia

Krem :
-pół litra mleka
-szkl.cukru
-5 żółtek ( pozostałych z ciasta orzechowego)
-2 łyżki mąki pszennej
-2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1.5 kostki masła

dodatkowo:
-50 dag śliwek suszonych namoczonych w alkoholu (na całą noc)
-polewa kakaowa
-5 dag orzechów zmielonych do posypania wierzchu ciasta

Opis:

krem:żółtka zmiksowac z kilkoma łyżkami mleka i mąkami ,pozostałe mleko zagotowac z cukrem  po czym dodac masę jajeczną i ugotowac budyń. Budyń przestudzic i połączyć ze zmiksowanym miękkim masełkiem.

ciasto orzechowe:białka oddzielic od żółtek .Białka ubic na sztywno ,dodac cukier i nadal ubijać .Dodac miód i obydwie maki chwilke jeszcze miksować aby sie masa białkowa połączyła z mąkami.Wsypać grubo pokrojone orzechy i wymięszac delikatnie łyzka .Piec na złoty kolor.

biszkopt kakaowy: białka oddzielić od żółtek .Białka ubić na puch następnie dodac żółtka i cukier i nadal ubijać .Stopniowo wsypywać mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia i kakaem ( sypkie składniki przesiać) i delikatnie mięszać drewniana łyżką.
piec około 25 minut w piecyku nagrzanym do 180 stopni
Po wystudzeniu przekroić na pół.

przełożenie ciasta:
-biszkopt kakaowy
-połowa masy budyniowej

-śliwki namoczone w alkoholu(moja rada taka żeby je pokroic na mniejsze kawałki ja dałam całe i żle mi sie ciasto kroiło)

-ciasto orzechowe

-druga częśc masy budyniowej
-śliwki namoczone w alkoholu
-druga część biszkoptu kakaowego

-polewa kakaowa


Przepis na ciasto zaczerpnięty z przepisów Siostry Anastazji.
Ciasto poprostu cudo gorąco polecam !!!

Skomentuj przepis

Skomentuj
Badetka

(Dodano 2014-10-19 12:44)

Przepyszne, robiłam już kilka razy i naprawę polecam. 

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: łyk kawy i spadam .... ciacho z truskawkami pora spłodzić ..
    Beata500: megi, w moim poprzednim też tak miałam, do samego konca jego żywotności. Teraz trafiłam na moim zdaniem bubel . Kawa jest ok, ale wymaga mojej wiekszej uwagi, a i tak według mnie poprzedni był lepszy.
    megi65: zmykam lulu .... jutro wyjazd ciacho na drogę upieczone .. wyszło pikne .. :))
    megi65: udanego weekendu Wam zycze...
    megi65: Basiu .. pogoda się poprawiła ... smuglerek pomaga .. prawda ?
    Basialis: Oj pomaga Madziu.Dzisiaj rzeczywiscie bylo bardzo slonecznie i bardzo zimno.......10° !

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63792 przepisów
1212 artykułów
261279 opinii
535682 wypowiedzi na forum
142615 zdjęć
70354 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij