Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Krem do tortow delikatny

Krem do tortow delikatny

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • pol litra mleka
  • 4 zoltka
  • 100 g cukru
  • 40 g maki
  • 250 ml smietany kremowki
  • pol kostki masla
  • laska wnilii

Opis:

  1. laske wanilii przekroic wzdluz i zagotowac w mleku
  2. zoltka ucierac z cukrem na biala puszysta mase, dodajac po troszeczku make
  3. wyjac z ugotowanego mleka wanilie
  4. gorace mleko dodawac do masy cienkim strumieniem, nie przerywajac miksowac
  5. garnek postawic na malym ogniu, miksujac az do zgestnienia masy
  6. odstawic do ostudzenia
  7. schlodzona w lodowce smietane ubic mikserem na puszysta  piane
  8. polaczyc obie masy dodajac miekkie maslo
Masa jest bardzo delikatna, nie czuc ani jaj, ani maki, ani tluszczu. Mozna przekladac torty i ciasta.
anna702

(Dodano 2009-03-15 23:34)

dziekuje ;)

maniorka

(Dodano 2010-03-12 16:50)

robie wlasnie mase i musze przyznac ze nie wychodzi mi na ogniu podgrzewajac wychodzi mi piana czemu ? za 1  razem mi sie udalo a teraz nie wiem czemu piana jest robie wszystko wg. przepisu

maniorka

(Dodano 2010-03-12 17:05)

2 razy tak samo robilam i zoltaka z goracym mlekiem mi sie sciely na wolnym ogniu a z miksowania wyszla mi wielka piana co jest nie tak. Nie mam juz sily  rok temu robilam i wyszlo idealnie a teraz nic.

anna702

(Dodano 2010-03-25 19:26)

byc moze to zalezy od jajek...mi sie tak czasami robi przy robiemiu nalesnikow...ogromna piana i slobo sie ubijaly...

Inne tego autora

    Bahati: Iwcia kup mi z 5 kg ;)
    iwciaG: się robi:))
    Bahati: Dziekuje!
    Bahati: Stefan sie rozbestwil, biega radosnie po calym terenie i wraca na posilki. Maskotka wszystkich.
    mggi63: rozpuściłyscie go same baby :D
    Bahati: Same baby, harcerze, turysci z 4 innych krajow... Wieczorny obchod ogniskowy robi i wraca przezarty. :D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63925 przepisów
1213 artykułów
262061 opinii
538296 wypowiedzi na forum
144781 zdjęć
70551 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij