Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym

Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

średniej wielkości kurczak

sok z połowy cytryny

łyżka suszonego tymianku, rozmarynu, bazylii

sól, pieprz

oliwa lub olej

1/2 pęczka natki pietruszki

rękaw foliowy do pieczenia

Opis:

1. Kurczaka umyć i wysuszyć, podzielić na ćwiartki.

2. Każdą z cześci natrzeć sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

3. Przygotować ziołową przyprawę: 2 łyżki oliwy zmieszać z wymienionymi ziołami.

4. Części kurczaka natrzeć ziołami i odstawić w chłodne miejsce na najkrócej 2 godziny.

5. Po tym czasie kurczaka umieścić wg instrukcji w rękawie foliowym

6. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach około 1 godziny.

7. Na 10 -15 minut przed końcem pieczenia przecinamy rękaw foliowy
(uważamy, by się nie poparzyć parą, jaka się wydostaje po przecięciu). Kurczaka posypujemy obficie natką pietruszki i wstawiamy ponownie do piekarnika. Kurczak się ładnie przyrumieni.

8. W ten sposób przyrządzony kurczak jest niesamowicie soczysty i znacznie bardziej lekkostrawny.

Polecam.


angeliika

(Dodano 2010-10-31 10:07)

takiego przepisu szukałam:) dzięki

smerfetka87

(Dodano 2010-10-31 17:03)

Wypróbowałam, polecam, kurczak fajnie pachnie ziołami no i jest mniej kaloryczny :)

natka wz

(Dodano 2010-11-01 18:09)

Fajnie kuchareczki, że skorzystałyście z mojej propozycji. Ja czasami piekę w ten sposób całego kurczaka, którego dodatkowo obkładam wokół różnymi warzywami, np. plasterki marchwi, selera, kalarepka, por itp. Razem się to piecze i doś dobrze smakuje. Polecam i pozdrawiam

Inne tego autora

    as: Byłam raz prywatnie u jednej okulistki co za drzwiami miała zakład optyczny. Proponowała mi druga parę okularów o jedno oko słabszym szkłem o 0,25 lub mniej (nie pamiętam) Jak odmówiłam to powiedziała, że przy dzieciach druga para okularów mi się przyda
    ekkore: No i się napisałam, tylko zapomniałam, że mnie wylogowało...
    ekkore: Bahati - miałaś rację. Było z zardzewiałymi obcęgami...I jeszcze przypalanie po...
    ekkore: A poważnie - to poza czekaniem to było super. całość trwała 20 minut - robota na 4 ręce, nie czułam wcale sliny i wody do płukania przy szlifowaniu końcówki plomby - wszystko odciągane na bieżąco, w miejscu problemu - a nie jak u nas zawieszą rurkę, a woda i tak wpada do gardła.
    ekkore: Tyle, że w przychodzni spędziłam dwie godziny...koszmar jakiś. I tak zawsze jest tam, pełna poczekalnia, mimo umawiania na konkretne godziny. I odległe terminy rejestracji...
    ekkore: idę coś pitrasić, bo pora obiadowa - moze bardziej kolacyjna się zbliża, ale tu takie obyczaje, obiad na kolację, bo wczęśniej się nie da.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63932 przepisów
1213 artykułów
262117 opinii
538461 wypowiedzi na forum
144845 zdjęć
70560 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij