Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym

Kurczak z ziołami pieczony w rękawie foliowym

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

średniej wielkości kurczak

sok z połowy cytryny

łyżka suszonego tymianku, rozmarynu, bazylii

sól, pieprz

oliwa lub olej

1/2 pęczka natki pietruszki

rękaw foliowy do pieczenia

Opis:

1. Kurczaka umyć i wysuszyć, podzielić na ćwiartki.

2. Każdą z cześci natrzeć sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

3. Przygotować ziołową przyprawę: 2 łyżki oliwy zmieszać z wymienionymi ziołami.

4. Części kurczaka natrzeć ziołami i odstawić w chłodne miejsce na najkrócej 2 godziny.

5. Po tym czasie kurczaka umieścić wg instrukcji w rękawie foliowym

6. Wstawić do średnio nagrzanego piekarnika i piec w 180 stopniach około 1 godziny.

7. Na 10 -15 minut przed końcem pieczenia przecinamy rękaw foliowy
(uważamy, by się nie poparzyć parą, jaka się wydostaje po przecięciu). Kurczaka posypujemy obficie natką pietruszki i wstawiamy ponownie do piekarnika. Kurczak się ładnie przyrumieni.

8. W ten sposób przyrządzony kurczak jest niesamowicie soczysty i znacznie bardziej lekkostrawny.

Polecam.


Skomentuj przepis

Skomentuj
angeliika

(Dodano 2010-10-31 10:07)

takiego przepisu szukałam:) dzięki

smerfetka87

(Dodano 2010-10-31 17:03)

Wypróbowałam, polecam, kurczak fajnie pachnie ziołami no i jest mniej kaloryczny :)

natka wz

(Dodano 2010-11-01 18:09)

Fajnie kuchareczki, że skorzystałyście z mojej propozycji. Ja czasami piekę w ten sposób całego kurczaka, którego dodatkowo obkładam wokół różnymi warzywami, np. plasterki marchwi, selera, kalarepka, por itp. Razem się to piecze i doś dobrze smakuje. Polecam i pozdrawiam

Inne tego autora

    megi65: Gluba ... fak Poznań .. :DD
    dorotaibasia: dziń dobry:) długa niedziela sie zapowiada...dziecię moje w wolne dni raczy pospac max do 6! a w ciagu tygodnia trudno dobudzic rano do przedszkola....
    dorotaibasia: nic z tego nie rozumiem...wczoraj 3/4 dnia na powietrzu, piłka, rower, hulajnoga-chyba powinna byc zmeczona ;)
    iwciaG: doberek:))
    megi65: Dorcia jednym słowem ... przedszkole otwarte 7 dni w tyg ...
    megi65: i właśnie zadzwoniłą do mnie miła pani z Mildred Braun ...

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63796 przepisów
1212 artykułów
261288 opinii
535749 wypowiedzi na forum
142658 zdjęć
70361 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij