Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sernik babuni bez spodu

Sernik babuni bez spodu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 250 g margaryny lub masła
  • 2 szkl. cukru
  • 1 kg tłustego twarogu (NIE Z WIADERKA!!!!!)
  • 8 jaj
  • 3 łyżeczki pr. do piecz.
  • 8 łyżek kaszy manny

Opis:

Proszę nie kusić się o twaróg z wiaderka, wyjdzie płaska, twarda beznadzieja

Twaróg zmielić w maszynce lub malakserze, musi być dość gładki.

Tłuszcz ukręcić dobrze z cukrem.

Do utartego tłuszczu dodać resztę składników.

Wymieszać, wylać na natłuszczoną blachę.

Piec w ok. 160-170 stopniach, zapewne dobrą godzinę , nigdy nie liczę czasu, ale dość długo się go piecze. W każdym razie, brzegi powinny odchylić się od blachy, a środek być mocno złoty, sernik zazwyczaj pęka, więc widać czy masa w środku jest jeszcze płynna czy już stała.

Blacha duża prostokątna.
miu-miu

(Dodano 2008-12-25 16:02)

Sernik rewelacja-wymieciony w ciągu 1 dnia.troszkę zmieniłam przepis-oddzieliłam białka i dodałam je ubite na sam koniec + kropelka  aromatu cytrynowego. Polecam

matani

(Dodano 2008-12-25 21:18)

Nie wątpię, że ubicie białek jeszcze poprawiło ten sernik mnie najbardziej cieszy to, że nie wysilając się otrzymujemy cudnie wilgotny, puszysty serniczek. Z dodatków można dorzucić co kto lubi, ja czasami przemycam drobno startą skórkę z cytryny, bo moja rodzinka wyczulona na różne dodatki, typu rodzynki, skórka pomarańczowa, itp.

Inne tego autora

    dorotaibasia: a 2-3 dni zawinięta i zostawiona w pokojowej temperaturze spokojnie dotrwa
    mggi63: meguś, Bałtyk mokry :-D
    megi65: Dorcia .... beze zrobie od reki ...
    megi65: małgoś ..a browar i fladra ... smakuje ?
    megi65: dobrej nocy Wam ... ide na pogaduchy ..
    megi65: aaa i mam pytanie .. co zrobiliscie z as ? :DD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63993 przepisów
1217 artykułów
262475 opinii
539598 wypowiedzi na forum
145526 zdjęć
70645 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij