Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Schab na sposób góralski

Schab na sposób góralski

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Opis:

Zobacz wszystkie komentarze (9)
Pokaż wcześniejsze komentarze
natka wz

(Dodano 2009-01-25 21:30)

Dziękuję za skorzystanie z przepisu. Gdyby była możliwość, chętnie poznałabym przepis na kotlety z ziemniaków. Zawsze to jakaś odmiana. Pozdrawiam.

edyyta

(Dodano 2009-01-26 12:48)

natka wz,wpisz w wyszukiwarce kotlety ziemniaczane i już masz.Ja tak zrobiłam:))

natka wz

(Dodano 2009-03-21 15:54)

Dziękuję za pozdrowienia i miły komentarz. Mojej rodzince to danie również smakuje.  Myślę, że przecier pomidorowy nawet lepiej się sprawdza o tej porze roku, niż pomidory, które właściwie nie mają smaku. Pozdrawiam

zegotka

(Dodano 2010-05-28 20:25)

Dobre jedzonko.Zrobiłam dzisiaj na kolację,mężowi bardzo smakowało,ja wolę tradycyjnego strogonowa.Ogólnie dania są podobne i smaczne.Polecam.

natka wz

(Dodano 2010-05-30 10:55)

Dziekuję za komentarz. U mnie serwujemy ten schab z ryżem na sypko. Pozdrawiam.

ZiupZiupZiup

(Dodano 2010-10-15 15:03)

Bardzo dobre danie. Od miesiecy juz je robimy z tego przepisu. Nadaje sie tez idealnie do zamykania szczelnie w sloikach i jedzenia po dlugim bardzo czasie.

Mloda

(Dodano 2012-02-17 22:45)

 Rzeczywiście taki a'la Stroganow wyszedł:), całkiem niezły w smaku. Nie wiem tylko dlaczego u mnie danie "nie pływało" w sosie tak jak u Ciebie na zdjęciu, pomimo iż chyba 3 razy musiałam podlewać duszące się danie wodą. Podałam z ryżem.

U mnie mięsko było miękkie dopiero po godzinie, ale to pewnie kwestia mięsa... A, i dodałam korniszona, bo kiszonych akurat nie miałam. Pozdrawiam!

natka wz

(Dodano 2012-02-21 17:32)

Miło mi, że skorzystałaś z przepisu. Co do znaków zapytania, to sądzę, że samo mięso ma znaczenie. Choć danie zawsze robię tak samo, czasami schab jest twardawy i suchy. Doszłam jednak do tego, by paseczki mięsa kroić bardzo cienkie, prawie przeźroczyste i podsmażam krótko, ale na bardzo gorącym tłuszczu. Natomiast konsystencja potrawy zależy od proporcji. Widocznie u mnie tego sosu było więcej. Ja, żeby nie podlewać dodatkowo wodą, duszę tę potrawę na bardzo małym ogniu. Spróbuj jeszcze kiedyś zrobić to danie, a będziesz mieć porównanie i sama najlepiej ocenisz, jak i co. Co do potrawy na Twoim zdjęciu, to muszę stwierdzić, że wygląda bardzo apetycznie, chyba nawet bardziej od pierwowzoru. Serdecznie pozdrawiam.

Skomentuj
    mggi63: albo pozniej lub wcale
    Bahati: Kazda branza ma swoje obyczaje. :)
    Bahati: M.nie dowodzil ekipa przygotowujaca MTv EMA, bo byl akurat na Sycylii i pozniej ogladalismy w tv, jak polowa rzeczy nie dzialala:D
    Bahati: I to wlasnie tego " szefa" teraz zastepuje, chyba gościu ma juz zamiar poszukac innej roboty.
    ekkore: domyslam się, że u Ciebie działania konstrukcyjne w terenie. Ślubny to konstruktor nowości. Kiedyś jeździli na targi, uzgadniali z klientami co im potrzeba. Z roku na rok zmniejszali im wyjazdy. teraz sobie mają radzić przez telefon. telekonferencje...no chyba, że się gdzieś coś wali, to wtedy trzeba znaleźć winnego
    Bahati: Moj przygotowuje wlasnie takie targi :) od projektu po realizacje firma dziala, pokazy, koncerty, sklepy, standy, konferencje itp.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64182 przepisów
1243 artykułów
265212 opinii
545372 wypowiedzi na forum
149431 zdjęć
71414 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij