Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Placek miodowy z masą orzechową

Placek miodowy z masą orzechową

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Ciasto:
10 dkg margaryny
3 łyżki miodu
1 szklanka cukru
1 całe jajo
1/2 kg mąki
4 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka sody
1 płaska łyżeczka proszku
1 łyżka oleju
1 łyżka kakao /nie musi być/
Masa:
10 dkg orzechów
1/2 szklanki mleka
10 dkg masła
10 dkg cukru
wanilia, sok i skórka z cytryny
dodatkowo:
dżem lub powidło
Polewa:
5 łyżek cukru pudru
1 łyżka masła
2 łyżki kakao
1 łyżka zimnej, przegowanej wody

Opis:

Ciasto:
Wszystkie składniki, oprócz kakao, wymieszać i zagnieść. Ciasto podzielić na 3 części, do jednej dodać kakao.
Upiec 3 placki, każdy osobno - piec w temp. 150-160 st. C ok. 15 min. każdy.
Placki pieką się bardzo szybko, więc raczej należy być przy piekarniku.
Rada - placki dobrze piecze się na blaszce odwróconej do góry dnem, na to papier i ciasto - szybko się je potem wykłada /same zjeżdżają/ i nakłada się następny placek, ale można tadycyjnie.
Masa:
Mleko, cukier i zmielone orzechy gotować, aż masa zgęstnieje. Ostudzić.
Masło utrzeć, dodawać po łyżce zimnych orzechów i ucierać dalej, dodać wanilię, sok i otartą skórkę z cytryny. Ucierać, aż masa podwoi swą objętość i zbieleje.
Polewa:
wszystkie składniki połżczyć i zagotować.

Przełożenie:
placek miodowy-powidło-masa orzechowa-placek z dod. kakao-powidło-masa orzechowa-placek miodowy-polewa-wierzch potrzepać mielonymi orzechami

Placek należy wykonać wcześniej, najlepszy na drugi a nawet trzeci dzień.
bena

(Dodano 2008-12-22 23:28)

alman bardzo,bardzo dziekuje za ten przepis,dokladnie tego szukałam.placki upiekłam wczoraj tylko że dodałam przyprawę piernikową,bo zależało mi na tym by był to piernik,a rano przełożyłam masą,teraz właśnie próbowaliśmy i.... REWELACJA , a myślę ,ze jak postoi jeszcze do świąt (jeśli postoi ) to gości powali z nóg.WESOLYCH ŚWIĄT

alman

(Dodano 2008-12-23 07:36)

Witaj Bena! cieszę się, że smakuje. On będzie dopiero dobry !!!!! więc wstrzymaj się z dalszą konsumpcją do świąt !!!!!
Wesołych Świąt również Ci życzę!

bena

(Dodano 2008-12-27 18:03)

Warto było pierniczek ocalić do świąt ,naprawdę świetny ,cieszył się ogromnym braniem. Pozdrawiam

Inne tego autora

    megi65: as .. dobranoc .... dobrze ,ze chociaż wieczore wpadniesz ..
    anrubi: Dzień dobry :) Dziś tłusta nuedziela, pozdrawiam z pracy ;) Od środy bite 2 tygodnie laby, zasłużonej :))
    anrubi: Megusiu, zjadłabym z tymi niedociągnięciami, z Twoich rąk wszystko :)
    anrubi: I tak se patrzę, co wybrać - opiekacz elektryczny do orzeszków czy patelnię???
    Gluba666: Dzień dobry :)
    mggi63: dzień dobry :-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262524 opinii
539662 wypowiedzi na forum
145575 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij