Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Sernik Poranna Rosa

Sernik Poranna Rosa

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:
30 dag mąki, 15 dag margaryny,  1 jajo, 1/2 szkl. cukru, 2 żółtka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia.
Masa serowa:
1 kg sera póltłustego (najlepeij z wiaderka - sernikowego, który nie wymaga mielenia), 1 szkl. mleka, 1 szkl. cukru, 1/2 szkl. oleju, 2 jaja, 4 żółtka, budyń śmietankowy, ewentualnie bakalie.
Pianka:
4 białka,  3/4 szkl. cukru.

Opis:

Ciasto:
Mąkę z proszkiem do pieczenia wsypać do miski, dodać miękką margarynę, żółtko, jajo i cukier. Zagnieść ciasto i wylepić nią formę, formując wysokie boki.
Masa serowa:
Jaja i żółtka z masy ubić z cukrem na puszystą masę. Dodać ser, a następnie proszek budyniowy, mleko, olej i ewentualnie bakalie. Zmiksować i wylać na ciasto w formie. Piec ok. 60 minut.
Pianka:
Białka ubić z cukrem na pianę. Wyłożyć na ciasto ok. 20 minut przed końcem pieczenia. Piana musi lekko zbrązowieć.
Po wyjęciu z piekarnika i wystygnięciu, wstawić do lodówki. Na pianie powinny pojawić się złote krople.




Sernik ten można urozmaicić, dzieląc masę serowąna dwie części. Do jednej dodać 2 łyżki kakao i wylewać na blachę na przemian: dwie łyżki masy białej, dwie czarnej (tak jak w przypadku zebry). Po upieczeniu na cieście będą piękne pasy.

belinka

(Dodano 2010-01-07 16:35)

Pyszny ten serniczek, zrobiłam na chrzciny córci wszystkim gościom smakował, a mnie chyba najbardziej- trafił w moje podniebienie

patrycja.s

(Dodano 2010-12-20 20:01)

zrobione na urodziny ojca w jego pracy i smakował. Napewno zrobię go w świeta! I rzeczywiscie pojawiły się kropelki "rosy" :)

dzikol

(Dodano 2011-10-22 22:33)

Zrobiłam serniczek ,jeszcze ciepły,a ja już musiałam spróbować,i cóż.........ZAJE......pyszny,rozpływa się w ustach,zmieniłam tylko tyle,że spód pod sernik zrobiłam z innego przepisu.

Inne tego autora

    Dżanina Fonda: dobra, cisza, nikt nie odpowiada, spadam do łóżka, do Słoneczka Mego.... bo znowu go długo oglądać nie będę
    Dżanina Fonda: dobrej wszystkim
    Dżanina Fonda: do jutra
    as: muszelki były specjalnie przywiezione
    as: dzieci jadą na 8 dni do Zboisk kolo Sanoka
    megi65: Dzień dobry

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63928 przepisów
1213 artykułów
262087 opinii
538353 wypowiedzi na forum
144818 zdjęć
70554 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij