Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Pączki wg Mamy Różyczki bardzo łatwe

Pączki wg Mamy Różyczki bardzo łatwe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


1 kg mąki szymanowskiej
10 żółtek
10 dkg drożdży
zapach rumowy
1/4 szklanki cukru można dać (1/2 szklanki jak ktoś lubi słodsze,ale jak damy lukier lub puder ,będą akurat)
2 łyżki octu 10%
1/2 kostki margaryny kasi
2 szklanki mleka
powidła śliwkowe
szczypta soli
tłuszcz do smażenia (olej lub smalec w kostkach)
Lukier
cukier puder
sok z cytryny(wszystko dokładnie utrzeć)

Opis:

Drożdże rozkruszyć, dodać 6 łyżek mąki, szklankę ciepłego mleka i 2 łyżki cukru.
Wszystko dobrze wymieszać, odstawić do wyrośnięcia.

Mąkę przesiać, wsypać do miski i wlać rozczyn.
Dodać żółtka utarte z pozostałym cukrem, zapach, szczyptę soli, ocet i pozostałe mleko.
Wyrobić ręką ciasto(powinno odchodzić od ręki),pod koniec dodać ciepłą rozpuszczoną margarynę, odstawić do wyrośnięcia.

Gdy ciasto wyrośnie, wyłożyć na stolnicę podsypaną  lekko mąką.
Przyklepać ręką na równo, szklanką wykrawać krążki i na  każdy kłaść po trochu powideł śliwkowych.
Zlepiać palcami, formować kulki i układać na stolnicy do wyrośnięcia,(zlepieniem pod spód)
.
Smażyć w głębokim tłuszczu, w dobrze rozgrzanym, na małym ogniu.

Pączki wystudzić, posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.

To stary rodzinny przepis,bardzo łatwy, pączki są świetne.

Smacznego.

Z tej porcji wychodzi 40 dużych pączków.
ania205

(Dodano 2015-02-12 15:53)

Pączusie rewelacyjne..zawsze udane...smaczniutkie -wiele....  wiele razy już korzystałam z tego przepisu...dziś popełnione ponownie....mniammmm....pychotki-) polecam) pozdrawiam MR-dzieki za przepisik-:)

Inne tego autora

    as: w sobotę muszę 3 walizki zapakować
    as: bo w niedzielę dzieci jadą
    Lea2: Dzień dobry porannie :)
    Dżanina Fonda: Dobry. :)
    megi65: Witam jeszcze lozkoowo...z poranna rosa w tle
    megi65: Dzisaij obiecali mi brak deszczu ,no to ziuuup do city

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63930 przepisów
1213 artykułów
262100 opinii
538393 wypowiedzi na forum
144826 zdjęć
70555 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij