Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto na pierogi - banalnie proste sprawdzone

Ciasto na pierogi - banalnie proste sprawdzone

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:


  mąką pszenna - najlepiej tortowa
  woda - wrzątek

Opis:

Mąkę wsypujemy do miski i zalewamy wrzątkiem.
Na 1/2 kg mąki wlewam około szkalnki wrzątku.Wszystko delikatnie mieszam widelcem.Gdy *mieszanka* przestygnie wyrabiam rękami.W razie potrzeby delewam wody lub dosypuję mąki.Surowe ciasto jest elastyczne i bardzo łatwo się wałkuje.
Po ugotowaniu zaś mięciutkie,delikatne i pyszne !!!!!!!!!!!

Jeśli robię pierogi z mięsem do surowego ciasta dodaję drobniutko posiekany koperek lub pietruszkę,a do pierogów z kapustą majeranku.Wtedy pierożki są efektowne :o)
koma305

(Dodano 2013-03-09 14:35)

Ze strony mojej mamy robią ciasto z jajkami.Jest twardsze i mi nie odpowiada osobiście . Takie ciasto robi cala rodzina mojego taty : ) Przepis podpatrzyłam u babci : ) i cieszę się,że Wam przypadł do gustu : )

 

Yasmine

(Dodano 2013-05-19 10:51)

Przepis jest REWELACYJNY !!!

89doris

(Dodano 2013-07-19 16:18)

Fajnie się lepi :) Polecam, bo rzadko robiłam pierogi ze względu na nieumiejętność zrobienia dobrego ciasta... Od dziś korzystam wyłącznie z tego przepisu

herbatka

(Dodano 2013-08-10 19:47)

Wypróbowałam i jestem bardzo zadowolona z tego ciasta :) Jest dość łatwe w przygotowaniu, dobre w smaku. Użyłam mąki tortowej - z 1 kg mąki wyszło mi około 60 pierogów, było mi trochę ciężko rozwałkować ciasto cieniutko. Robiłam pierogi z serem :)

Inne tego autora

    makusia: czekamy :)
    Bahati: Wczoraj kupilam 8 roznych gatunkow sera, 24 miesieczny parmezan raczej z kazdym Dziugasem wygrywa, ze o pieczonej z cytryna ricottcie czy provolone ewentualnie gorgonzoli nie wspomne. :) a ze wszystko w swietnych cenach to w bazie z dodatkiem wina i ciemnych winogron, 3 dobrymi filmami i kocykiem spedilismy swietny wieczor.
    makusia: jak nie odpisze na maila, to zadzwonię , ale wybaczcie, nikt nie siedzi na wż 24 na dobę :) sporo osób ma ze mną inny kontakt niż przez wż , np. FB, można mnie zaczepić czy Wkn i zgłosić problem :)
    mggi63: ja nie mam gdzie zaczepić bo bym to chętnie zrobiła :)
    mggi63: a Ci co maja to strugaja wariata....
    mggi63: czekamy :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63940 przepisów
1213 artykułów
262162 opinii
538544 wypowiedzi na forum
144914 zdjęć
70571 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij