Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Wołowa pręga duszona wg Mamy Różyczki

Wołowa pręga duszona wg Mamy Różyczki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1 kg pręgi wołowej
4 ząbki czosnku
sól
pieprz
1  czubata łyżka masła roślinnego
2 grzyby suszone

Opis:


Pręgę wołową umyć,osuszyć lekko papierowym ręcznikiem ,natrzeć solą ze zmiażdżonym czosnkiem ,odstawić na 15 min.
Do gęsiarki włożyć masło,rozgrzać, włożyć mięso i chwilę obsmażyć na obydwie strony, dodać grzybki suszone ,przykryć pokrywką i dusić na malutkim ogniu do miękkości(mięso ma być w całym kawałku) od czasu do czasu, przekręcając widelcem na drugą stronę.
Gdy mięso jest  miękkie,pokroić na dowolne kawałki  i polać sosem.
Sos można zrobić z wytworzonego sosu z mięsa ,dodając 2 łyżki
mąki,2 łyżki chrzanu białego w occie rozrobionej z odrobiną wody,zagotować około 5 min ,na końcu
dodać roztarty majeranek.(na zdjęciu jest sos chrzanowy)
Mięso smakuje wybornie, jest kleiste i bardzo smaczne,polecam
Smacznego.

Inne tego autora

Grupy:
Tagi:
    megi65: matani ... no to suuper .....
    megi65: życzę Tobie tylko .... dobrych stopni .. :DD
    anrubi: matani, dziękuję :)
    iwciaG: doberek.....odpoczywamy:))
    mggi63: wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
    mggi63: a no odpoczywamy iwciu :-D

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64006 przepisów
1218 artykułów
262567 opinii
539795 wypowiedzi na forum
145650 zdjęć
70657 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij