Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / pasztet z warzyw

pasztet z warzyw

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 20dag pieczarek
  • 2 cebule
  •  6 dag margaryny
  •  30 dag groszku mrożonego lub konserwowego
  • 30 dag marchwi
  •  2 łyżki mąki
  • 5 jajek
  • 10 dag sera goudy
  • sól, pieprz do smaku

Opis:

Cebulę oczyścic i pokroic w piórka.Pieczarki umyc i pokroic w plasterki. Oba składniki dusic na rozgrzanej margarynie około 5 minut, stale mieszając.Doprawic sola i pieprzem.
Marchew oczyscici pokroic w krążki .W osolonej wodzie groszek mrożony gotowac 7 minut , a marchew 5 minut . Po ugotowaniu warzywa zalac zimną woda.
Mąkę wymieszac z jajkami i serem ,doprawic solą i pieprzem. W formie wyłożonej natłuszczą folią aluminiowa układac warstwami warzywa i grzyby.Na każdej warstwie rozłożyc masę serowo- jajeczną . Tak przygotowany pasztet wstawic do nagrzanego piekarnika i piec 40 minut w temperaturze 150 stopni. Chłodzic około 6-8 godz.

Pasztet można podawac z sosem majonezowym z dodatkiem posiekanej zieleniny lub sosem winegret , wzbogaconym przecierem pomidorowym.

Przepis znaleziony w przepisych siostry .

Inne tego autora

    matani: to mój ulubiony ich skecz
    matani: a teraz grzecznie żegnam się i wracam do pracy ;)
    anrubi: Anita, dzięki za pamięć, naprawdę.
    dorotaibasia: dzeiń dobry:)
    dorotaibasia: upał sie jeszcze nie rozkrecił a juz mi na głowe pada-dzień dobry-miało byc :D
    mggi63: dorcia, zdarza się :-)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63938 przepisów
1213 artykułów
262151 opinii
538516 wypowiedzi na forum
144886 zdjęć
70567 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij