Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Schab zapiekany z serem i pieczarkami

Schab zapiekany z serem i pieczarkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 3 kotlety schabowe
  • 30 dkg pieczarki
  • 30 dkg ser żółty ( musi się dobrze topić )
  • 3 łyżki stołowe majonezu ( ja używam tylko winiary )
  • 3 szczypty pieprzu czarnego

Opis:

Schab rozbić jak na kotlety schabowe do grubości około 0,5 cm  oprószyć pieprzem i rozłożyć każdy osobno w naczyniu żaroodpornym.



Pieczarki
delikatnie osolić i odparować. Ser żółty zetrzeć na tarce na grubych oczkach.
Na każdy ułożony schab kładziemy warstwy : odparowane pieczarki,




następnie starty ser,


a każdą porcję pokrywamy majonezem ( proszę się nie przejmować ilością majonezu on się wytopi oddając swój smak ).



Tak przygotowany schab wkładamy do rozgrzanego piekarnika 170-180 stopni na około 45 min. Górna warstwa naszej zapiekanki pięknie się zrumieni i to będzie znak że to już. 





Podawać z ziemniakami, a na surówkę proponuję pikle połączenie wspaniałe.
Życzę smacznego 
tyna

(Dodano 2013-02-20 14:54)

W sam raz żeby odmienić oblicze tradycyjnych schabowych !

Inne tego autora

    makusia: Dzień dobry :)
    iwciaG: doberek:)
    Gluba666: Dzień dobry :)
    dorotaibasia: dzień dobry:)
    mggi63: dzień dobry :-)
    mggi63: moje byczenie dobiega końca

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64009 przepisów
1218 artykułów
262600 opinii
539842 wypowiedzi na forum
145664 zdjęć
70669 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij