Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Placek zbójnicki

Placek zbójnicki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

ciasto;
takie same jak na placki ziemniaczane

farsz;
0.50-0,70 dag mięsa wieprzowiny (może też być wołowina ,piersi z kurczaka )
2 papryki (ja daje czerwoną i żółtą )
4 duże ogórki kiszone
2 duże cebule
4 ząbki czosnku
przyprawa do gulaszu ,warzywko ,papryka słodka ,3 liście laurowe ,3ziela angielskie i pieprz
mąka
 0,20 dag sera żółtego
to porcja gdzieś na 8 placków zbójnickich

Opis:

wykonanie ;
mięso doprawić przyprawami i usmażyć na oleju  potem zalać wodą dodać ziele angielskie, liść laurowy i dusić aż zmięknie jeżeli woda wyparuje to dolać.
paprykę ,ogórki pokroić w paski cebulę w talarki czosnek w kostkę i to wszystko wrzucić do uduszonego mięsa i jeszcze dusić tylko uważać  żeby się nie rozgotowało ,doprawić jeszcze według swojego smaku pomału zasypywać suchą mąką żeby powstał gęsty farsz.

Z ciasta na placki ziemniaczane upiec duże placki na całej patelni  (można usmażyć wszystkie od razu ),a miedzy czasie ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach .
gdy placki są już usmażone jeden placek położyć na duży talerz położyć farsz na połowę placka i przykryć ją drugą połową   posypać serem żółtym i dać do mikrofali aż ser żółty się roztopi polać ketchupem i gotowe .

  smacznego               
agnieszas24

(Dodano 2009-08-12 09:37)

Zrobiłam ten placek i jest wyśmienity. Na pewno zrobię go jeszcze raz........już lista zakupów gotowa więc ...

ola mg

(Dodano 2009-08-18 07:20)

Przepyszny ten sosik, tyle narobiłam, że dwa dni z mężem jedliśmy :))))))))))

Inne tego autora

    megi65: życzę Tobie tylko .... dobrych stopni .. :DD
    anrubi: matani, dziękuję :)
    iwciaG: doberek.....odpoczywamy:))
    mggi63: wszystkiego najlepszego kobietki ! :-*
    mggi63: a no odpoczywamy iwciu :-D
    anrubi: mggi63, dzięki :) Nie baluję, pracuję, ale od jutra tylko relaks i tak 2 tygodnie :))

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64006 przepisów
1218 artykułów
262572 opinii
539799 wypowiedzi na forum
145648 zdjęć
70657 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij