Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ciasto z masą budyniową

Ciasto z masą budyniową

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Ciasto:
  • 1 szkl maku
  • 2/3 szkl cukru
  • 6 białek
  • 100 g wiórków kokosowych
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa budyniowa:
  • 2 szkl mleka
  • 200 g masła lub margaryny
  • 2 op cukru waniliowego po 16g
  • 4 łyżki cukru
  • 2 czubate łyżki mąki pszennej
  • 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej
Polewa:
  • 190 g margaryny
  • 2 jajka
  • 6 łyżek cukru
  • 3 łyżki kakao
Ponadto:
  • 1,5 szkl posiekanych orzechów włoskich
  • 100 g rodzynek
  • herbatniki - 24 szt (zależnie od wielkości blachy)

Opis:

Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i dalej ubijać. Połączyć z proszkiem, wsypać mak i wiórki i wymieszać. Ciasto wylać na wysmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem blachę 25x36cm, wstawić do nagrzanego piekarnika i piec w temp. 170 stopni przez ok. 30-35 minut.

Jedną szkl mleka zagotować, do drugiej dodać mąkę, cukier waniliowy i cukier. Wymieszać i dodać do gotującego się mleka. Zagotować na małym ogniu i odstawić do wystygnięcia. Masło utrzeć i dodawać po łyżce budyniu.

Margarynę roztopić, doprowadzić do wrzątku a potem odstawić do wystudzenia. Jajka ubić z cukrem. Kakao i margarynę wlać do masy jajecznej ucierając.

Na ciasto nałożyć masę budyniową, przykryć herbatnikami, posypać sparzonymi rodzynkami i orzechami, a na końcu polać polewą.

Świetny przepis gdy zostaną białka po pączkach.


Skomentuj przepis

Skomentuj
Debris

(Dodano 2009-02-23 11:46)

hmm a ile tego maku??? przepis bardzo ciekawy chętnie wypróbuję

doti87

(Dodano 2009-02-23 15:14)

W przepisie podane jest - 1 szklanka maku

Inne tego autora

    megi65: Szkoda mieć oczxy zamknięte
    agusia040675: dzień dobry wszystkim
    Dżanina Fonda: Hejka! Jakiż piękny dzień - ostatni przed urlopem. :)))))
    agusia040675: Dżanino udanego urlopu życzę
    mggi63: dzień dobry :))))
    Dżanina Fonda: Dziekuję, Agusiu

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63872 przepisów
1213 artykułów
261823 opinii
537530 wypowiedzi na forum
144125 zdjęć
70480 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij