Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Naleśniki z ziemniakami

Naleśniki z ziemniakami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

     NALEŚNIKI:
-mleko
-1/2 szkl wody
-1 jajko
-2 łyżki cukru
-szczypta soli
-2 łyżki oleju
-mąka
   FARSZ:
-ziemniaki
-1 cebula
  DODATKOWO:
-olej
-bułka tarta

Opis:

ŁATWY SPOSÓB NA DOBRY I TANI OBIAD...

FARSZ:
Ziemniaki obrać, osolić i ugotować.Cebulę przyrumienić na złoty
kolor .Gdy ziemniaki będą miękkie odcedzić i podusić z przyrumienioną cebulką, aby były lekko wilgotne- żeby dobrze się rozprowadzały.Przykryć pokrywką aby nie ostygły.

NALEŚNIKI:
Wszystkie składniki na naleśniki połączyć na jednolite ciasto- najlepiej mikserem. Mąkę dodawać łyżką ( ciągle miksując) tyle aby ciasto nie było za gęste ani za rzadkie.Smażyć placki wielkości patelni na rozgrzanym oleju z obu stron.

Farsz nakładać na usmażone naleśniki i rozsmarować nożem warstwę o grubości ok 0,5 cm (zdj.1) Naleśnika zwinąć, obtoczyć go w bułce tartej (zdj.2) i opiec na oleju na złoty kolor ze wszystkich stron (zdj.3). Jeżeli naleśniki są duże- zależy to od patelni, to przed obtaczaniem w bułce naleśniki można przeciąć na pół- wtedy lepiej się je smaży.

      

Inne tego autora

    megi65: dzień dobry ... podeszczowy
    makusia: Dzień dobry, wracam do zywych :)
    as: Witam. u mnie dzisiaj bez upałów. Było 25 stopni
    as: jutro będę marynować paprykę bo dziś wieczorem nabyłam
    as: marynata bedzie z miodem bo taka lubimy i robię od lat
    as: ale tu pusto

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64009 przepisów
1218 artykułów
262595 opinii
539820 wypowiedzi na forum
145661 zdjęć
70663 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij