Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Ziemniaki faszerowane mięsem-pychota

Ziemniaki faszerowane mięsem-pychota

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

16 srednich ziemniakow
200g miesa mielonego wieprzowego
150g miesa mielonego  wolowego
1 duza cebula
1 zabek czosnku
1 jajko
1 bulka(moze byc czerstwa)
mąka
pietruszka
papryka w proszku
1 szkl bialego wina
rosol(moze byc z kostki)lub woda
olej,sol(wegeta)

Opis:

1.Z miesa mielonego przygotowyjemy jednolita mase dodajac wycisniety czosnek,drobno posiekana pietruszke, jajko oraz namoczoną w wodzie lub mleku bulke,przyprawy do smaku-wegeta pieprz
2.Ziemniaki obieramy,przekrajamy na pol i wydrążamy srodki za pomoca lyzeczki lub noza(Cos podobnego jak jajka bez zoltek))
3.Nadziewamy ziemniaki nasza wczesniej przygotowana masa
4.Obtaczamy ziemniaki w mące i podsmazamy ze wszystkich stron na patelni
5.Przekladamy ziemniaki do duzego naczynia,wlewamy troche oleju,wino,oraz wode(bulion) oraz posiekana w talarki cebule
W zaleznosci od wielkosci garnka-wlewamy tyle,zeby przykryc calkowicie nasze ziemniaki
6.Zostawiamy na wolnym ogniu az ziemniaki"dojda"
7:Podawac z powstalym sosem

Porada:jesli ktos nie lubi wina,mozna ziemniaki wylozyc na blache i zapiec w piekarniku
dankarz

(Dodano 2009-03-10 09:51)

Jutro robie Twoje ziemniaczki, zapewne będa bardzo smaczne, nie podleje winem bo mam tylko czerwone a nie bardzo mi pasuje czerwone. Dam znać jak wyszły, pozdrawiam serdecznie danka

dankarz

(Dodano 2009-03-11 18:42)

Zrobłam dzisiaj Twoje ziemniaczki, bardzo dobre wyszły, piekłam w piekarniku, wcześniej opiekłam na patelni, polecam przepis i pozdrawiam danka

Gapa_1410

(Dodano 2013-03-28 11:27)

Rewelacja, ja dodałam jeszcze do mięsa kostki sera takiego typu feta w ziołach. ;-)

Inne tego autora

    iwciaG: cosik wspominała....czas temu jakiś :D
    dorotaibasia: a to gratuluję! widocznie akurat w dziczy i głuszy byłam bez kontaktu z cywilizacją i mi umknęło ;)
    iwciaG: dobrej nocki:))
    megi65: Dzień dobry...
    megi65: Iwciu dziękuje noc była dobra
    Dżanina Fonda: Witam wszystkich cieplutko. :)

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64011 przepisów
1218 artykułów
262601 opinii
539867 wypowiedzi na forum
145676 zdjęć
70672 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij