Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / Murzynek z owocami - przepyszny

Murzynek z owocami - przepyszny

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

Potrzebne nam będą:
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
5 jajek
1 kostka margaryny
3 łyżki oleju
3 łyżki kakao
1/3 szklanki wody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 opakowanie cukru waniliowego
owoce: wiśnie, jagody, maliny (ilość od upodobania)
cukier puder (do posypania) 

Opis:

1. Do rondelka włożyć margarynę (ja dawałam Palmę), wsypać cukier i kakao, dodać olej i wodę. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aż masa uzyska jednolitą konsystencję. Zdjąć z ognia i wystudzić

2. Do przestudzonej masy dodać żółtka, wsypać mąkę przesianą przez sito i wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz z cukrem waniliowym. Całość dokładnie wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z ciastem.

Nie zrażać się gęstością ciasta, ponieważ po dodaniu białek nieco zrzednie :)

3. Do ciasta dodajemy owoce. W moim przypadku były to wiśnie (drylowane!), jagody oraz maliny, można dodać również poćwiartowane orzechy włoskie. Delikatnie wymieszać.

4. Całość przelać do prostokątnej foremki posmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą.

5. Piec ok. 50min w piekarniku nagrzanym do 180oC.

6. Upieczone i ostudzone ciasto posypać cukrem pudrem :)

 

Ciasto znikęło w przeciągu jednego wieczoru :)

Smacznego :)

 

Ania23

(Dodano 2011-03-05 14:31)

to zależy... niektórzy wolą taki jak jest ciasto brownie czyli ciężki i zbity :)

Inne tego autora

    mggi63: dzień dobry :-)
    janeczka669: witam niedzielnie :)
    megi65: witaj Jasiu ...bardzo słonecznie.. +33C
    makusia: u nas 35......pozdrawiam gorąco ;D
    iwciaG: Pozdrowionka jeszcze urlopowe.....ale koniec bliski....czasu jednak stykło, by zrobić się na skwarkę, jak na mnie....więc nie będę płakać, że w Polsce przyszły weekend średnio się zapowiada:)
    as: Witam. u nas dziś też gorąco. Dziś była kąpiel w zalewie. Pewnie ostatnia tego roku.

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

64000 przepisów
1218 artykułów
262538 opinii
539685 wypowiedzi na forum
145585 zdjęć
70653 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij