Jesteś tutaj: Strona główna/ Przepisy / krokiety z mięsem wg Olcii

krokiety z mięsem wg Olcii

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

naleśniki:

1 l mleka
2 jaja
mąka pszenna( ilość około pół kg, zależne jest to od mąki ciasto musi mieć konsystencje gęstej śmietany)



Farsz:

1 kg mielonego mięsa(moze byc gotowe,albo mielona szynka,łopatka)
1 pierś z kurczaka
1 cebula
ząbek czosnku
przyprawy:sól,papryka osstra i słodka,pieprz czarny


Opis:

NALEŚNIKI

składniki ciasta zmiksować, smażyć naleśniki na lekko natłuszczonej patelni.




FARSZ

 mięso mielone przesmażamy na patelni,dodajemy do tego pokrojoną pierś, obrana cebule pokrojoną na 4 i cały ząbek czosku.przyprawiamy i smażymy.

 

po ostudzeniu mielimy przez maszynke do miesa(wszystko razem) w razie potrzeby ponownie przyprawiamy i odstawiamy na koło godzine zeby sie przegryzło.

 

najłatwiejszy i najpyszniejszy sposób na farsz go krokietów.


 na nalesniki nakładamy farsz.zawijamy najpierw dół potem środki, i zwijamy
obtaczami w roztrzepanym jajku i bułce tartej.smażymy z każdej strony na brązowo.

polecam!!!


miu-miu

(Dodano 2012-04-16 19:15)

Super pomysł z tym podsmażeniem i zmieleniem- mniej pracy i czasu. Krokiety przepyszne- polecam wszystkim.

wioleta865

(Dodano 2012-09-02 19:17)

Naleśniki robiław według własnego przepisu, natomiast do farszu zamiast tych przypraw, dodałam przyprawę coś w podobie vegety i zamiast ząbku czosnku, czosnek suszony. Krokieciki wyszły smaczniutkie. Dziękuję za przepis i pozdrawiam :)

Inne tego autora

    dorotaibasia: a 2-3 dni zawinięta i zostawiona w pokojowej temperaturze spokojnie dotrwa
    mggi63: meguś, Bałtyk mokry :-D
    megi65: Dorcia .... beze zrobie od reki ...
    megi65: małgoś ..a browar i fladra ... smakuje ?
    megi65: dobrej nocy Wam ... ide na pogaduchy ..
    megi65: aaa i mam pytanie .. co zrobiliscie z as ? :DD

Statystyki

Na naszej stronie znajdziesz:

63993 przepisów
1217 artykułów
262475 opinii
539597 wypowiedzi na forum
145526 zdjęć
70645 zarejestrowanych użytkowników
Zasady dotyczące cookies
W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej „Polityce Cookies”.
Zamknij